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Résultats Restaurants à Pertuis

L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT LES BARBUS

Plaque millesim 2022

Recettes originales et cuisine de saison à base de produits frais.

Dans le pays d'Aix, ils font l'unanimité depuis 2017. Romain et Fabien, les barbus, prônent le bien manger et le bien boire. Fabien cuisine en direct des produits ultra-frais. Les recettes sont originales et mettent en avant les saveurs des poissons et des viandes dont les cuissons sont particulièrement soignées. La carte est courte avec une suggestion à midi qui change tous les jours : épaule d'agneau confite et palourdes, tournedos de veau et polenta de châtaigne, chou praliné au coing. Tout est fait sur place, des fonds de sauce aux glaces, un gage de saveurs !

5/5 (3 avis)
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Informations sur RESTAURANT LES BARBUS

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menu unique à 35 €. Formule du midi : 16 €. Vin au verre. Plat du jour 14€. Terrasse.

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Avis des membres sur RESTAURANT LES BARBUS

3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
annetteplo
5/5
Visité en octobre 2022
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
excellente adresse
Arrivés par hasard , le restaurant nous accepte malgré l'heure tardive (13h30 ) et sans nous mettre la pression.
excellente surprise! entrées plats desserts avec à chaque fois 3 choix : ce qui présage de produits frais et c'est le cas:mets délicats et originaux (creusets aux escargots, hampe de bœuf....) service parfait et discret
A recommander vivement
Chech
5/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent !!
Des plats proche de la cuisine gastro avec des alliances étonnantes
Superbe !
maxime_84160
5/5
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un nouveau restaurant très sympa à Pertuis. Une cuisine raffinée et originale, préparée sous les yeux des clients. On reviendra !
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