2025
Y aller et contacter
L'Art Glacier à Ansouis dans le Luberon, une soixantaine de parfums de glaces et sorbets fabriqués sur place, à déguster ou à emporter
La glace est un art dans la famille Perrière, maîtres artisans glaciers de père et mère en fils. Olivier qui a pris la suite de ses parents nous régale de ses glaces et sorbets, plus de 60 parfums dont vous apprécierez la finesse et la longueur en bouche. Des classiques aux saveurs inédites, miel, lavande, melon, poivre, noisette, coquelicot, violette, rose, réglisse… à déguster sur la terrasse dominant la vallée, sublime panorama au soleil couchant. Glaces, sorbets, desserts glacés et vacherins sont en vente à la boutique attenante au labo.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L' ART GLACIER
Livraison possible (pour les pièces de cérémonie). Vente à emporter tous les jours ouvrés, de 10h à 12h et de 14h à la fermeture. Terrasse extérieure et terrasse couverte. Salon de thé hors saison. CB à partir de 20 €. Terrasse panoramique.
Message de la direction
Située à Ansouis, l’Art Glacier est une entreprise artisanale et familiale fondée par Michel et Sigrid Perrière, tous les deux des Maîtres Glaciers reconnus. Dégustez des coupes glacées, des plus classiques aux plus originales sur sa terrasse avec vue sur le Luberon et ses villages, ou dans sa salle. Les parfums sont fabriqués directement sur place, et sont fort variés : tiramisu, rhum-raisin, réglisse, nougat glacé, thym, griotte… Tous ces produits sont disponibles sur leur site internet et vous pouvez les acheter en ligne.
Avis des membres sur L' ART GLACIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
On paye plus pour la vue que pour la saveur de la glace, qui est très peu présente pour certains goûts.
La glace à la violette avait un goût très, très léger, la glace aux marrons était plutôt bonne, la glace stracciatella n’était pas terrible et franchement insipide : on avait l’impression de juste manger de la crème avec des copeaux de chocolat, sans sucre et sans rien d’autre. En plus de ça, les copeaux de chocolat présents dans la glace n’avaient franchement pas beaucoup de goût.
La glace au nougat ne sentait même pas le miel et il n’y avait pas d’amandes dans la boule de glace.
Le coulis au chocolat n’avait pas beaucoup de goût (en plus d’être très peu présent pour un supplément qui coûte 1,20 €) et la chantilly n’était même pas sucrée et n’avait pas un goût de crème.
Bref, déçu.