Résultats Domaine à Châteauneuf-du-Pape

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DE BEAURENARD

Plaque millesim 2020

Beaurenard est l’un des fleurons de Châteauneuf-du-Pape. Daniel et Frédéric Coulon rejoints par Victor et Antonin s’occupent de ce vignoble dans la famille depuis 8 générations. Un acte notarié de 1695 mentionne Boisrenard qui donne son nom à leur cuvée prestige, fruit d’une sélection de vignes âgées de 60 à 100 ans. Leur Rasteau, issu des plus beaux coteaux du terroir, offrent des vins tout aussi emblématiques. Passez par leur Musée du Vigneron à Rasteau, un pan entier de mur est recouvert de diplômes et de médailles obtenues depuis plus d'un siècle.

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4/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur DOMAINE DE BEAURENARD

Ouvert 7j/7 en saison (de Pâques à fin septembre) et du lundi au vendredi le reste de l'année de 9h à 17h30. Visite du chai de vieillissement et dégustation.

Message du propriétaire de DOMAINE DE BEAURENARD

Le DOMAINE DE BEAURENARD est un Domaine Familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-Pape. Actuellement, Paul et Régine, et leurs 2 fils, Daniel et Frédéric, s'attachent à perpétuer la Tradition avec beaucoup de passion.

Le Domaine s'étend sur 32 hectares à Châteauneuf-du-Pape et 25 hectares à Rasteau où sont produits des Côtes-du-Rhône et des Côtes-du-Rhône Villages RASTEAU.

Les plus grands soins sont apportés au vignoble.
Amendements organiques, et soins maximums pour préserver l'équilibre et la vie des sols. Beaucoup de travaux à main permettent de garder des vignes en pleine production jusqu'à 90 ans d'âge.
L'ensemble du vignoble est ébourgeonné. Une vendange en vert (début août) est réalisée si le besoin s'en fait sentir sur des jeunes vignes que nous estimons trop productives. Un effeuillage avant vendange est effectué si nécessaire.
Ces travaux, certes long et coûteux, permettent d'arriver aux vendanges avec un état sanitaire superbe des raisins, et une grande concentration.

Les vendanges sont bien évidemment manuelles. Elles sont de plus triées : chaque vendangeur a 2 seaux, et sépare les plus belles grappes de celles abîmées, pas assez mûres, touchées par la pourriture… Ceci aussi bien à Rasteau qu'à Châteauneuf-du-Pape. Nous n'hésitons pas dans les années aux conditions climatiques difficiles, à éliminer 20 % de la production pour augmenter la qualité.

Ce travail minutieux, tout au long de l'année, permet de continuer à faire des fermentations traditionnellement longues (15 à 31 jours), avec des levures indigènes (pas d'apports extérieurs), à une température contrôlée permettant d'extraire les bons tanins en souplesse, ainsi qu'une couleur profonde, et de donner aux Vins du DOMAINE DE BEAURENARD, les qualités fondamentales des cépages et du terroir.

L'élevage en fûts et foudres de chêne, et/ou en cuve, permet de clarifier les vins et de continuer à arrondir les tannins. Des dégustations très régulières, permettent de choisir le meilleur moment pour la mise en bouteille qui est effectué au Domaine avec beaucoup de soins. Les bouteilles sont alors stockées dans nos caves souterraines (7m sous terre), avant d’être expédiées en France comme en Europe, en Amérique ou en Asie… ou bien de se retrouver sur les plus belles tables des restaurants tant enviés des étrangers.

Venez aussi visiter le Musée du Vigneron de Paul Coulon à Rasteau qui retrace par l’exposition de ses anciens outils (plus de 2000) le travail de la vigne et du vin qu’effectuaient nos ancêtres…

Avis des membres sur DOMAINE DE BEAURENARD

2 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
moucka
4/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Très beau domaine à Chateauneuf du Pape, nous nous y arrêtons quand nous venons dans la région. On panache les rouges et les blancs, ce sont des vins que l'on boit avec plaisir en accompagnement de bonnes recettes tout au long de l'année. Et leur vin doux est parfait avec un fondant au chocolat et certains fromages !
Smilesmile
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Cadre de verdure exceptionnel, on se retrouve des suites dans l'ambiance
il a fait super beau le long de notre séjour et j'aime l'idée d'y retourner un jour
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