Résultats Huile d'olive à Cadenet

L'avis du Petit Futé sur BASTIDE DU LAVAL

Plaque millesim 2022

Cette bastide tire son nom du ruisseau tout proche qui traverse Cadenet avant de se jeter dans la Durance. Carine et Roland Coupat exploitent 4 000 oliviers sur 15 ha autrefois plantés en vigne. 95 % des arbres sont de variété aglandau. Salonenque et picholine complètent le verger. Le domaine est certifié bio. Soucieux à tous points de vue de la qualité de l'huile qu'ils produisent, ils triturent eux-mêmes leurs olives. Il en résulte un fruité vert ou « goût intense » AOC Provence et un fruité noir tradition aux arômes d’olive noire.

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4.8/5 (5 avis)
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Informations et horaires sur BASTIDE DU LAVAL

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h. En janvier, février, mars sur rendez-vous. Boutique. Moulin. location de gîtes.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants
  • Motards

Avis des membres sur BASTIDE DU LAVAL

5 avis
4.8/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
JeanNo89
4/5
Visité en septembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Visite très instructive avec un groupe de 45 personnes, avec des explications très complètes sur les variétés d'olives, la culture et l'obtention des huiles. Les installations sont très modernes et d'une propreté exemplaire. La dégustation totale permet d'apprécier la subtilité des différences de goûts. Il n'en reste pas moins que les tarifs sont élevés... mais la qualité réelle est vraisemblablement à ce prix...
maxime_84160
5/5
Visité en avril 2018
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Une belle découverte à l'occasion du week-end "de ferme en ferme" ! Après une visite à travers les oliveraies du domaine, explications très complètes sur le fonctionnement du moulin et la production de l'huile, et dégustation des différentes huiles, de la tapenade et des olives. Vraiment très bonnes, incomparables aux huiles d'olive que l'on peut trouver dans le commerce. Il y en a pour tous les goûts : je recommande notamment la fruité à l'ancienne, mais aussi les aromatisées à la truffe, au basilic ou au citron.
Betty34
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
C'est le point d'orgue à mon séjour dans le Lubéron : aiguiser mes sens par le goût fruité de cette huile d'exception au packaging contemporain, découvrir un terroir magnifique, grâce à l'accueil chaleureux de sa propriétaire Carine. Vivement l'inauguration du moulin. En attendant, l'huile trône au quotidien sur ma table.
la maison de fanny
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Quand vous tombez sous le charme des propriétaires, l'avis impartial peut sembler faussé. Mais la qualité est bien là, toute droit sortie du travail de ce couple charmant, amoureux de leur métier, de leur région d'adoption, de leur propriété. Ils sont passionnés par la qualité de leur production et de leur accueil.
Pour ma part, mon palais s'est aiguisé avec la découverte de l'huile Bastide du Laval. Le fruité vert de leur huile est devenu l'invité indispensable à ma table au quotidien. Et j'avoue, je l'utilise même pour la cuisson.... En dessert, sur un sorbet citron, sur quelques fraises avec du poivre du moulin ou tout simplement à l'apéritif sur du pain avec de la fleur de sel. Des péchés mignons dont on ne se passe plus... Quand en plus, on peut profiter de quelques jours dans leur gîte et se promener sur la propriété pour découvrir leur terroir, quoi de mieux ? Et quand la production est multi médaillée dans toutes les couleurs, dont les plus prestigieuses et que la certification Bio est au rendez vous, je dis vive l'huile d'olive française et vie la Bastide du Laval !
bslbernard
5/5
Nous sommes fans des huiles d'olives et il est rare de pouvoir déguster une huile d'olive d'une telle qualité dégageant autant de parfums, un véritable bonheur gustatif.
Nous vous recommandons vivement ce fruité vert de la Bastide du Laval à Cadenet 84
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