CAFÉ DÉCOUVERTES
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Une boutique en ligne et une petite boutique dans le centre d'Aix. Caroline voyage dans le monde à la découverte de coups de cœur humains et gourmands. Elle travaille avec des coopératives locales, dans le respect d'un commerce équitable, et s'investit elle-même dans des productions agricoles. Ainsi a-t-elle planté une pépinière de poivriers à Principe (l'île voisine de Sao Tomé au large du Gabon) qui commence à produire. Quelques chefs de la région sont des habitués de sa petite boutique où ils s'approvisionnent en poivre de toutes les couleurs, bâtons de cannelle du Sri Lanka et autres merveilles de saveurs. Ateliers et conférences sur le thème de l'alimentation.
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CAFÉ DÉCOUVERTES se situe au 59, boulevard de la République , 13100 Aix-En-Provence
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