CONFISERIE LÉONARD PARLI

Confiserie |
La Boutique Traditionnelle
35, avenue Victor-Hugo

13100 Aix-en-Provence
France

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L'avis du Petit Futé sur CONFISERIE LÉONARD PARLI

Plaque millesim 2018

La maison Parli réputée pour ses calissons a pignon sur rue depuis 1874 ! Le secret de leur saveur et de leur fondant inégalé réside dans le savoir-faire artisanal bien entendu, mais aussi dans des ingrédients de première qualité. Léonard Parli est incontournable aussi pour ses fruits confits réalisés selon une recette ancestrale sans oublier les confits, une spécialité à base de fruits confits juste chauffés qui se déguste comme une confiture, un délice ! D'autres douceurs portent la signature de Parli : nougats blancs et noirs, biscotins, pralines, et le fameux Kirshbescué, un cake aux fruits confits trempés dans le Kirsch. Léonard Parli, c'est 4 adresses sur Aix et environs.

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Informations et horaires sur CONFISERIE LÉONARD PARLI

Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 19h. Magasin d'usine de la grande fabrique aux Milles est ouvert du lundi au vendredi de 8h à 17h.

Message du propriétaire de CONFISERIE LÉONARD PARLI

La grande fabrique de calissons est, aujourd'hui encore, dirigée par la même famille.
Depuis 1874, le savoir-faire a été transmis de génération en génération. Et celles-ci ont été garantes du secret de fabrication, dans le respect des traditions.
Notre Maison est reconnue pour la qualité de sa confiserie haut de gamme, notamment le Calisson d'Aix mais aussi pour ses fruits confits, son nougat, son Kirschbescue, sa crème de calissons...

Avec l'ouverture de la Grande Fabrique de Calissons d'Aix, au Pôle d'activité des Milles, la Confiserie LEONARD PARLI garde et préserve l'authenticité en présentant une image moderne et dynamique.

Une douceur de vivre avec Confiserie & Restaurant attenant autour d'un patio et d'un coin de verdure...un petit havre de paix en plein coeur du Pôle d'activité des Milles

VISITE DE LA GRANDE FABRIQUE SITUEE AU POLE D'ACTIVITE DES MILLES

95, rue Famille Laurens, Pôle d'Activité des Milles, 13290 Aix en Provence.
Tel: 04 42 52 19 20 / Fax: 04 42 52 16 22 / Email: leonard-parli@wanadoo.fr

Les visites de la Fabrique (à partir de 10 personnes) se font sur réservation
- du lundi au jeudi (du 2 janvier au 31 août)
- du lundi au vendredi (du 1er septembre au 31 décembre)

de 8h30 à 11h30 et de 12h30 à 15h30

Nos formules "Accueil Café & Visite" ou "Visite & Déjeuner" ont déjà séduit de nombreuses agences de voyage.
Ces formules permettent de découvrir la Fabrique en prenant le temps de déguster directement nos confiseries ou d’être étonné par un dessert élaboré par notre Chef avec un ou plusieurs produits de la Maison !
Vous pouvez également organiser des Déjeuners ou des Demi-journées de Travail dans ce lieu insolite !

CONFISERIE LEONARD PARLI - La Boutique Traditionnelle

35, avenue Victor Hugo, 13100 Aix en Provence
Tel: 04 42 26 05 71 / Fax: 04 42 26 42 76
Horaires: du lundi au Samedi: 9h00-19h00 (sans interruption)

La vénérable Maison Parli, dont le magnifique bâtiment est inscrit au Patrimoine Aixois ajoute à la saveur de ses produits, l'élégance de sa boutique, véritable «bonbonnière » par excellence.

En effet, pour honorer tout à la fois, sa Suisse d'origine et la Provence, Léonard Parli, dans sa quête de modernité à la fin du XIXe siècle, a décidé que le bâtiment devait « séduire par ses lignes et étonner par son originalité ».
Au fronton de l'édifice, on distingue, taillé dans la pierre, un écusson portant la Croix Suisse, bordé de deux rameaux, chêne et olivier, représentant le canton des Grisons et la Provence. Le but recherché est atteint et nombreux sont les touristes de passage ou même les aixois qui expriment leur contentement devant notre Maison. "La Grande Fabrique de Calissons », comme elle le porte à son fronton, est aujourd'hui encore, dirigée par les descendants du fondateur.

Depuis 1874, le savoir-faire et l'excellence ont été transmis de génération en génération et celles-ci ont été garantes du secret de fabrication, dans le respect des traditions. Cette maison aixoise fait référence en matière de confiserie haut de gamme de qualité, non seulement pour le calisson d'Aix, mais aussi pour ses fruits confits, son nougat, ses pralines, ses biscotins ou ses chocolats

RESTAURANT LA TABLE DE LEONARD PARLI

95, rue Famille Laurens, Pôle d'Activité des Milles, 13290 Aix en Provence.
Tel: 04 42 52 19 20 / Fax: 04 42 52 16 22.

Horaires pour le Déjeuner: du lundi au vendredi: 12h00-14h30
Horaires pour une collation: du lundi au vendredi: 9h00-16h30

Cuisine de Saison Traditionnelle à Typicité Provençale.
(Repas de Groupe sur réservation).
Formules Déjeuner:
16 € TTC par pers. (Plat du jour - Dessert du jour)
20 € TTC per pers. (Entrée du jour - Plat du jour - Dessert du jour)
22 € TTC par pers. (Entrée du jour - Plat du jour - Desser du jour + 1 verre de vin)


Avec l’ouverture de la Grande Fabrique de Calissons d’Aix, au pôle d’activité des Milles, la Confiserie LEONARD PARLI garde et préserve l’authenticité en présentant une image moderne et dynamique.

Une douceur de vivre avec Confiserie & Restaurant attenant autour d’un patio et d’un coin de verdure…un petit havre de paix en plein cœur du Pôle d’activité des Milles.

Attenant au magasin de l'usine, il dispose d'une salle intérieure. Sa capacité est de 25 couverts sans "aménagement spécial".
Si l'on privatise la salle, comme cela arrive de plus en plus, 30 à 40 personnes y sont à leur aise.
La salle du restaurant donne sur un patio de 100m2, ombragé au milieu duquel trôn eune fontaine fleurie.
A l'extérieur, une vaste pelouse sous 2 grands pins, garnies de lauriers roses, de rosiers et donnant sur le ptager permet à la belle saison, de se reposer dans des fauteuils Adirondack en Teck ou de se restaurer sur de grande tables de jardin ou sur des petites tables rondes en verre fumé.
Le restaurant est climatisé, le jardin, au nord est frais en été, le patio convient à l'intersaison.

Notre but est de faire de cet endroit qui, au départ, était déjà bien agréable à vivre, quoique dans le pôle d'Activité, un lieu de vie et de "restauration" !

CONFISERIE LEONARD PARLI - La Boutique De Noël

1 bis, rue Paul Bert, 13100 Aix en Provence
Tel: 04 42 52.19.20
Horaires: du lundi au Samedi: 10h00-19h00 (sans interruption)
Du lundi au Dimanche en décembre : 10h00 - 19h00

La Maison Parli se rapproche de sa clientèle pour la fin d'année avec une nouvelle boutique en centre ville, à deux pas de la place de la Mairie.

Avis des membres sur CONFISERIE LÉONARD PARLI

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en novembre 2018
Belle visite (avec dégustation de produits).
Des jeunes sont à la tête du nouveau bâtiment
(exigences sanitaires) : tb acceuil
Les anciens et anciennes sont toujours bien
présents.
Un (grand) faible pour les clémentines confites !
Je pense que la tb qualité justifie les prix.
Avis déposé le 01/12/2018
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