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Avis LES CAVES HENRI 4 Aix-En-Provence

Avis des membres sur LES CAVES HENRI 4

4.7/5

78 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

andre l.

Visité en janvier 2024

Menu cinq étapes du mardi 9 janvier… pour un couple …entrée glacée d’ émincée de coquilles st Jacques ,plat ,effiloché de lièvre avec râble accompagné de trois gnocchis le tout en quantité ridicule pour le plat principal , suivie du trou normand une émulation sans goût ,puis fromage de brebis taille d’un cube apéritif recouvert d’effiloche de choux et chocolat blanc perdues dans un petit ravier ,suivie en dessert d’une émulation de bananes recouvrant une demi litschi ….en conclusion nous sommes venus avant tout pour faire un bon repas d’anniversaire et sommes partis avec la fain..très déçu nous avons attendus le chef avec son accord qui ne c’est pas présenté d’où mon commentaire écrit. Cordialement Madame et mr Lucari…

amandine g.

Visité en janvier 2024

Très bonne soirée passé ici

Gina

Visité en décembre 2023

Très belles surprises gustatives ! Joli cadre, personnel très attentif.

Zakaria E.

Visité en décembre 2023

Super experience culinaire. Je recommande !

Alexandre S.

Visité en décembre 2023

Félicitations c est délicieux

Bérengère R.

Visité en décembre 2023

Un lieu exceptionnel, une cuisine inventive, raffinée et délicieuse, un chef proche de sa clientèle (tout comme l’était le regretté Jean-Luc Le Formal), un service irréprochable, ce restaurant mériterait largement des étoiles au Michelin.

Stephane H.

Visité en décembre 2023

, Cadre très beau dans des caves voûtées, service irréprochable de la part du maître d'hôtel ????????????
Cuisine, d'un jeune chef, qui nous a sublimé, avec un mélange subtil de saveurs, dans son menu 5 temps de l'amuse bouche au dessert, suivant les plats en associant le fois gras, les cèpes, le poti marron, le bœuf, l'agneau, le fromage, le citron, le chocolat suivant le choix de son plat etc. Un régal pour les yeux dans l'assiette et des saveurs aux papilles , merci beaucoup pour ce moment passer dans en votre établissement. Un très beau établissement ????????????

Marie-Alice C.

Visité en novembre 2023

Excellent souvenir d'un dîner familial. Menu très original d'un cuisinier ayant travaillé chez Guy Savoy Service parfait A essayer

Jean M.

Visité en novembre 2023

Excellente cuisine et service. Tarifs raisonnables. Je recommande

Émile A.

Visité en novembre 2023

Cuisine de qualités, plat bien présentée. Je n’est pas tous apprécié, mes ça vaut le coup de visités cette adresse au moins une fois. Le chef cuisinier et venu nous salué fort sympathique ainsi que le serveur très pro.

Konrad S.

Visité en octobre 2023

Sans doute un des meilleurs à Aix

S B.

Visité en octobre 2023

Excellent restaurant!
La cuisine est vraiment au top. Excellent, originale et très bien exécutée.
Le service est efficace, bien mené avec classe mais sans chichi.
L’ambiance du lieu est très calme.

Isabelle F.

Visité en septembre 2023

Lieu magnifique, cuisine raffinée, très bon rapport qualité prix

Gabriel w.

Visité en septembre 2023

Repas raffiné dans une jolie cave voûtée.

nicole r.

Visité en août 2023

Un lieu et un moment de grande élégance: que ce soit dans l'environnement, comme dans la relation et le service comme dans le contenu gastronomique et artistique de l'assiette. Plein de délicatesse dans les saveurs et les textures, plein de créativité pour surprendre les papilles.Telle fut notre expérience, le 4 août au soir ( avis un peu tardif, mais que nous tenions à exprimer) pour récompenser et encourager ce duo , auteur d'une restauration de grande qualité gustative et innovante. A recommander . Nicole et Gérard

aurelien c.

Visité en août 2023

Tout est dans la discrétion avec tellement de finesse
Plats qui correspond à l’endroit: élégance, goût, étincelant, douceur…
Rapport qualité/prix excellent
Merci au serveur et au cuisinier qui nous ont transporté dans de la noblesse.
Une seule pensée : y retourner absolument

Clémentine P.

Visité en août 2023

Excellent restaurant ! Nous y avons très bien mangé. Le lieu est très joli. Très bon rapport qualité/ prix. Service impeccable, le serveur est de très bon conseils concernant les accords mets/vins. Petit plus pour le chef venu nous saluer à la fin du repas. Je recommande vivement ce restaurant !