Lieu de foires depuis 1498, Le Poiré-sur-Vie fut longtemps une commune importante, même plus que La Roche-sur-Yon. La cité vivait alors de l'industrie de ses moulins, du commerce, de l'agriculture. La promenade aménagée le long du Ruth constitue une balade attrayante, avec le moulin de la Verdonnière, dit le moulin à Élise, encore en activité, qui se visite et où acheter sa farine. Aire de jeux pour enfants, tables de pique-nique, étendue d'eau. Une balade bien aménagée en fait le tour. En grimpant par la partie boisée, vous arriverez à la piscine couverte. Un beau point de vue également sur le parvis de l'église est aménagé à cet effet.

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