LE B2 - LE BISTROT DE BIARRITZ

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur LE B2 - LE BISTROT DE BIARRITZ

Plaque millesim 2018

Situé dans le dynamique et très animé quartier des Halles de Biarritz, le restaurant le B2-Bistrot de Biarritz, s'offre cette année un nouveau look et une belle réactualisation à découvrir. Il vous propose une cuisine savoureuse, élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte change régulièrement, mais voici un aperçu de ce que vous pourrez déguster : oeuf croustillant, chantilly tartare et asperges vertes ; Serrano de Ségovie affiné, pan con tomate et guindillas ou foie gras poêlé, crémeux de maïs en entrées ; pour suivre, merlu croustillant, salsa verde et févettes, l'incontournable tartare de boeuf du B2 coupé au couteau, frites maison et salade ou pourquoi pas les gambas tandoori, carotte citrus, bisque crustacé thaï. Côté desserts, n'hésitez pas à tester le fameux baba au rhum maison, la poire passion au pain d'épices ou le crémeux bergamote aux agrumes, granola croustillant... La rédaction apprécie toujours et recommande une nouvelle fois cet établissement.

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Informations et horaires sur LE B2 - LE BISTROT DE BIARRITZ

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Ouvert tous les jours sauf les mercredi et jeudi, de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Formule du midi en semaine : 1, 2 ou 3 plats. Le soir, menu à 35 € environ. Menu enfant : 10 €. Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Terrasse.

Message du propriétaire de LE B2 - LE BISTROT DE BIARRITZ

LE B2-BISTROT DE BIARRITZ


Une cuisine simple, savoureuse et inventive


En tant que Maitre Restaurateur, notre cuisine est composée uniquement de produits frais sélectionnés chez des producteurs locaux si possible.
Cuisine entièrement faite maison de l'entrée au dessert.


Embarquez sur le B2-BISTROT DE BIARRITZ, le restaurant à une encablure des halles de Biarritz.


Mettez le cap sur les poissons,  les viandes rôties ou grillées à la plancha, et laissez vous tenter par notre ronde de desserts maison.


Dans un cadre chaleureux et maritime, le service y est dynamique et souriant.


​Bienvenue à bord pour un voyage délicieux !


 

Avis des membres sur LE B2 - LE BISTROT DE BIARRITZ

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
4/5
Un décor raffiné et un accueil sympathique. la cuisine est remarquable, les mélanges de saveurs sont très bien étudiés. La salade de chipirons et la morue à l'aubergine gratinée sont divines. La poêlée de saint jacques aux cèpes vaut le détour! La carafe de vin blanc accompagne parfaitement ces mets. Une toute petite critique: le principe de choix des desserts est astucieux mais les desserts eux mêmes, ils me semble, ne sont pas à la hauteur de la cuisine. C'est dommage de terminer sur cette note.
Ce restaurant est à suivre et j'y retournerai avec beaucoup de plaisir!
Avis déposé le 16/11/2009
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