2024
Recommandé
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Adresse misant sur le frais et le local avec une ardoise de plats renouvelés au gré des saisons et de l'inspiration du chef.
Gourmands, à vos fourchettes dans ce temple de la cuisine locavore. Difficile de trouver plus frais, plus local avec une ardoise qui affiche des plats renouvelés au gré des saisons et selon l'inspiration et l'humeur du chef. Dans une salle chaleureuse, vos hôtes vous détaillent avec passion les plats salés-sucrés du moment. Foie gras mi-cuit au jurançon, tartare de courgettes et truite fumée, merlu et chipirons au jus safrané, tournedos Rossini et son écrasé truffé, brioche perdue... Cette génération de jeunes cuisiniers témoigne de créativité et de maîtrise.
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Avis des membres sur HELBIDEA
4.7/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
HELBIDEA compte 26 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de HELBIDEA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HELBIDEA en cliquant ici
HELBIDEA se situe au 13, avenue de Verdun , 64200 Biarritz Miarritze
Lundi
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et 19:00 - 22:30
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La promesse de manger local est tenue
La passion du terroir est bien transmise lors de l’explication des plats
Très bonne adresse