L'AUBERGE DU CENS
Fermé
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L'avis du Petit Futé sur L'AUBERGE DU CENS

Restaurant avec terrasse proposant un menu du jour et d'inspiration avec volailles, viandes et fruits de mer
À deux pas du parc de la Gaudinière, un nouveau chef a pris possession de la cuisine de la célèbre maison aux colombages rouges : Alexandre Fichard. Ce dernier s'est fait la main au Manoir de la Boulaie, avant de se consacrer à l'Auberge du Cens. La reprise de ce restaurant, c'est aussi une histoire d'amitié avec Grégory Gauvrit. Le chef Alexandre est entouré aujourd'hui d'Élodie son épouse et de leur fidèle équipe. Tous ensemble, ils déploient des trésors de créativité et sont aux petits soins pour leur clientèle dans cette nouvelle aventure, afin d'apporter l'amour de leur cuisine à tous les convives. Ici, on varie les plaisirs : du menu du jour au menu inspiration où l'on vient savourer et prendre son temps, en passant par le menu découverte, les papilles frétillent à l'appel du thon fumé et ses pois plats à l'huile de coriandre et nems de gambas, du foie gras mi-cuit et son chutney poire à la fève tonka, du tournedos de sandre et son chorizo ibérique, ou encore du veau français et ses champignons aux truffes ou de l'épaule d'agneau à la cardamome. Une belle adresse à découvrir sans tarder avec la terrasse aux beaux jours. Les privatisations et événements familiaux sont les bienvenus.
Informations sur L'AUBERGE DU CENS
Ouvert du mercredi au samedi le soir ; du mercredi au dimanche le midi. Menu enfant : 15,90 € (menu enfant jusqu'à 10 ans). (15,50 € entrée/plat ou plat/dessert 17,50 E P D). Menus, "découverte" à 32€, menu liberté à 38€. Menu carte blanche à 44 € et 50 €. Chèque Restaurant.
Moyens de paiement proposés par L'AUBERGE DU CENS
- Espèce
- CB - Mastercard
- CB - Visa
- Chèque
- Ticket restaurant
- Carte restaurant
- Chèque cadeau
- Virement bancaire
Contactez-nous
Informations supplémentaires
Privatisation du restaurant : repas de famille . Entreprises.
Pour vous satisfaire nous travaillons uniquement des produits frais et rigoureusement sélectionnés par le chef.
Nos poissons sont issus de la pêche européenne.
Nos épices viennent du monde entier...
Pour toute organisation d'évènements l'équipe se tient à votre disposition.
Message du propriétaire L'AUBERGE DU CENS
Venez découvrir une cuisine autour des poivres, tout en mêlant subtilité de l'apéritif au dessert. Nous ne servons que des produits frais et nous travaillons le plus possible en local.Horaires L'AUBERGE DU CENS
Lundi | Fermé |
Mardi | Fermé |
Mercredi | 12:00 - 13:45 et 19:15 - 20:45 |
Jeudi | 12:00 - 13:45 et 19:15 - 20:45 |
Vendredi | 12:00 - 13:45 et 19:15 - 21:30 |
Samedi | 12:00 - 13:45 et 19:15 - 21:30 |
Dimanche | 12:00 - 13:45 |
Vidéo L'AUBERGE DU CENS
Avis des membres sur L'AUBERGE DU CENS


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