LE BEAU NID RESTAURANT

Gastronomique |

L'avis du Petit Futé sur LE BEAU NID RESTAURANT

Plaque millesim 2018

Merveilleuse surprise à Sucé-sur-Erdre avec l'ouverture du restaurant le Beau Nid qui a fêté son 1er anniversaire ! Le nom ? Un clin d'œil au nom de famille de ce jeune et talentueux chef Valentin Bonnissent, un Sancerrois qui a multiplié les expériences culinaires à travers le monde. On nous invite ici au sein de son nid douillet dans ce restaurant bistronomique charmant où absolument tout est fait pour notre unique plaisir. L'ambiance végétalisée, les couleurs boisées, la lumière. Et bien sûr, une cuisine du marché qui change tous les jours ! Utilisant des produits bruts qu'il transcende avec un goût affirmé pour l'esthétisme des assiettes, la qualité de la cuisson, des textures, des saveurs, il propose le midi une formule hyper abordable. Pour inspiration et à titre d'exemple, une truite gravlax et déclinaisons de betterave et pomélo, un suprême de volaille et sa purée de pomme de terre fumée, une poire pochée et son caramel laitier. Le soir, la restauration devient gastronomique en 3, 5 ou 7 temps. Une valse de saveurs avec les bons vins de la carte et une équipe au service irréprochable. A l'étage, la salle dédiée aux groupes donne sur l'église. Un nid de saveurs et véritable coup de cœur sucéen à (re) découvrir

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Informations et horaires sur LE BEAU NID RESTAURANT

Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. (18 euros 2 plats. 22 euros 3 plats). Le soir formules à 36, 46 et 56 euros en 3, 5 ou 7 temps.

Avis des membres sur LE BEAU NID RESTAURANT

Note générale : 4.2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Il faut y aller !!!
Ce petit Resto est top, tant au niveau de l'accueil vraiment très sympa, qu'au niveau des plats d'excellente qualité, très goûteux, très bien présenté et en plus pour un coût très abordable. Allez-y, il faut pas louper un Resto aussi exceptionnel.
Avis déposé le 26/09/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Cuisine créative et goûtue
Je me suis arrêté au Beau Nid sur recommandation d'un ami, et mes attentes n'ont pas été déçues ! Un vrai régal, on sent que l'équipe en cuisine s'exprime pleinement dans chaque assiette, le choix entre les temps s'avère même difficile pour peu qu'on soit curieux comme moi.
Un rapport qualité / prix sans détour, on m'a recommandé, je recommande aussi !
Avis déposé le 25/09/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
Superbe decouverte
On m’en avait parlé j.ai voulu tester et je n.ai pas été déçue. Jeune chef plein de talent qui cuisine des produits frais et du terroir avec de belles associations. C’est joli, goûteux et excellent. Je me suis régalée et le tout avec un rapport qualité / prix au top, D e plus l.accueil est chaleureux et l3 personnel très attentionné je recommande sans restrictions’
Avis déposé le 01/04/2019 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Très bonne cuisine Bistronomique. Dommage que le service soit aussi long et la salle aussi froide.
Avis déposé le 03/01/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2018
Accueil sympathique, des produits de qualité, une cuisine savoureuse. Nous étions 7 et avons tous apprécié nos plats.
Avis déposé le 08/12/2018 
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