Résultats Bistrot - Brasserie à Orvault

L'avis du Petit Futé sur AU GRÉ DES SAVEURS

Plaque millesim 2020

Magda et Loïc poursuivent l'aventure Au gré des saveurs dans une ambiance atelier avec cuisine ouverte par une verrière, une décoration sobre et chaude, un accueil agréable et une cuisine élaborée, fraiche et faite maison. Au gré des saveurs, on sert une cuisine « bistronomique », mi-bistrot, mi-gastronomique. Le midi, pour les plus pressés, la formule Bento est idéale. Pour les curieux également, elle permet de goûter aux différentes entrées et desserts du jour, en y choisissant son plat principal. Dans son assiette, on peut par exemple trouver en entrée deux verrines comme une pizzetta bresaola, ricotta, pesto de roquette et d'artichaud ou de la chair de crabe au fenouil et curcuma, espuma de tomate grappe et pomme acidulée. Au choix ensuite une viande ou un poisson : un steak de thon grillé servi avec un wok de légumes et une sauce teiyaki ou un émincé de cochon ibérique accompagné d'aubergine, de pommes de terre grenailles et d'oignons doux, servi avec une sauce au miel et au xérès. Pour finir sur une note doucement sucrée, vous pourrez opter à nouveau pour deux verrines comme : une mousse au chocolat noir, une tarte au citron meringuée ou un crumble de fruits frais, tout cela fait maison, ça va de soit. Au choix également, des entrées, plats, desserts à la carte, un plateau de fromages, et pour finir café gourmand et thé gourmand. Le service est efficace et agréable. Une adresse à (re) découvrir.

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4/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur AU GRÉ DES SAVEURS

Ouvert du mardi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Réservation recommandée. Menu enfant : 14,50 €. Menu soir 27 € ou 31 €. Formule Bento à 19 € le midi. Entrée + plat ou plat + dessert : 17 € ; 21 € les trois. Parking.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur AU GRÉ DES SAVEURS

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fixou3538
4/5
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un lieu vraiment très agréable où déguster une cuisine simple mais raffinée, cuisinée par Loïc avec talent. Une adresse à noter!
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