Résultats Gastronomique à Orvault

L'OREE DU BOIS

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L'avis du Petit Futé sur L'OREE DU BOIS

Plaque millesim 2020

Au cœur d'un écrin de verdure situé dans un parc arboré, voici une excellente adresse gastronomique en retrait de l'agitation de la ville. Décoration sobre et moderne pour l'intérieur, très lumineux et ouvert sur de larges baies vitrées pour l'extérieur. Et en été, une terrasse au bord de l'eau zen et reposante. En cuisine, Patrick Giraux élabore sa carte avec des produits frais, locaux et de saison. Le chef et sa brigade accordent une grande importance au goût et aux accords de saveurs. Dans les assiettes très bien présentées, vous découvrirez par exemple le foie gras de canard aux écorces d’agrumes,, brioche et pain aux épices ; les rognons de veau de lait émincés, déglacés au Marsala, moutarde au moût de raisin, grenailles sautées, aux herbes ; les langoustines rôties, asperges du Val de Loire (Maison Poupard), coppa, chantilly parmesan, grosse allumette fleur de sel, ainsi que, côté sucré, le moelleux au chocolat, cœur coulant passion, crème glacée coco ou la tarte citron moderne au yuzzu et meringuée italienne, glace au grué de cacao. Le chef décline également avec talent et inventivité des menus autour de produits nobles comme la truffe ou le homard et prépare, suivant les arrivages, couteaux ou oursin ou palourdes. Le service est agréable et soigné.

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Informations et horaires sur L'OREE DU BOIS

Ouvert du mardi au dimanche le midi. Mai à Septembre : Ouvert le dimanche midi. Menus de 37,50 € à 50,50 €. Menu enfant : 14,50 €. Vin au verre. Formule du midi de 22,50€ à 26,50 €. Menu truffes servi en saison et menu tout homard (prix selon le marché). American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

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Avis des membres sur L'OREE DU BOIS

1 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
sorv44
3/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Joli lieu
Restaurant gastro.
En plus de votre menu, vous aurez des petites gourmandises. Succulent. Belle note, 50 € par personne avec apéro et vin compris.
Je vous conseille de manger à l'extérieur : petit bassin avec poissons, très fleuries. Espace à l'opposé de la salle de restaurant, où j'aime bien les matières.
A découvrir lors d'un évènement à fêter.
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