IMAGINE RESTAURANT

Bistronomie |

L'avis du Petit Futé sur IMAGINE RESTAURANT

Plaque millesim 2018

Dans le quartier Graslin, il fait l'angle de la rue des Cadeniers et de la rue Gresset. Imaginez derrière les grandes baies vitrées trois belles salles où les tables sont élégamment dressées et les assiettes aussi belles que délicieuses. Anne-Lise rêvait de ce restaurant depuis son plus jeune âge et lui a donné ce nom plein de poésie : Imagine. Douée, généreuse et créative, la cheffe bretonne s'est vite fait une place sur la scène du goût à la nantaise. " Comprendre la matière c'est bien, mais l'important c'est de la travailler ", nous dit celle qui excelle côté salé, s'aventurant dans un saumon fumé (fumage maison) laqué à l'érable, accompagné de caviar d'aubergine, de menthe et de cacahuètes. Ou encore cuisinant le maigre assorti de betteraves et de poireaux, relevé au gingembre et yuzu. Mais aussi côté sucré, alliant subtilement la douceur de la figue à la verveine et au pollen. Exquise audace ! Pour les amateurs de brunch, ici, les dimanches sont synonymes de vaste buffet à la fois généreux et raffiné. Un tout nouveau menu dégustation en 5 temps a vu le jour à le rentrée 2019. Anne-Lise travaille bien sûr en équipe. Epaulée de Matthieu en cuisine et en salle de Flavie et Sophie, le service est souriant. Arrêtez d'imaginer, courez vous régaler.

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Informations et horaires sur IMAGINE RESTAURANT

Ouvert du mardi au vendredi le midi ; du mercredi au samedi le soir ; le dimanche midi. Le dimanche : brunch, 25 € pour les adultes - 12 € pour les enfants (sauf 1er dim du mois). 12 € midi et 13 € le soir. Formule du midi : 17 € (entrée, plat ou plat, dessert - 20 € : entrée, plat, dessert). Vin au verre. Menus soir : 26 € entrée + plat ou plat + dessert (ou fromage) ou 31 € entrée + plat + dessert (ou fromage) Menu dégustation 42€.

Imagine est sélectionné dans les coups de coeur du nouveau Petit Futé city Book Nantes 2019

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Avis des membres sur IMAGINE RESTAURANT

Note générale : 4.4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
cuisine diversifiée et élaborée
Au calme dans le quartier Graslin, ce restaurant a toujours une carte originale et un bon rapport qualité/prix
Avis déposé le 03/11/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2019
Raffiné et gourmand
Super moment passé dans ce restaurant ! La carte est très originale et le mélange des saveurs va plaire à beaucoup de monde. Je recommande !
Avis déposé le 08/07/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2018
Tout est bon chez Imagine! Le cocktail pétillant épicé est un délice! Le serveuse est pétillante, ;-) . Anne-Lise, chef en cuisine a beaucoup d'imagination dans la composition de ses plats qui sont eux aussi pétillants de saveur! On y retournera sans problème.
Avis déposé le 23/07/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
Mets succulents et raffinés... un régal pour les papilles... pour un rapport qualité prix imbattable avec des produits frais... je recommande les yeux fermés :)
Avis déposé le 12/06/2018
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
bel endroit, j'ai adorée y manger car de la qualité du gout et on sent beaucoup d'amour dans les plats
Avis déposé le 01/06/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Excellente soirée entre amis, à partager des assiettes de tapas accompagnées de quelques bons vins. Le maitre des lieux est très sympa et sait nous faire partager sa passion des vins. On reviendra avec plaisir, en plus les prix ne sont pas excessifs!
Avis déposé le 26/02/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2018
Le nom même du resto donne envie de découvrir ce qu'il nous propose. Bravo à la chef bretonne pour sa qualité créative des plats. On mange bien, c'est joli et bon.
Avis déposé le 26/01/2018
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