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Un menu unique qui change chaque semaine, des produits locaux revisités avec raffinement.
Dans cet établissement à la décoration sobre, le menu, unique, change chaque semaine. La faute à son chef propriétaire Xavier Rambaud, ex globe-trotteur adepte de produits frais et locaux. Midi et soir, on découvre un menu unique, très soigné, qui respecte le travail des producteurs. Cette semaine-là, l'inspiration du chef a engendré un poisson de la criée au chou-fleur et rhubarbe, une poitrine de porc confite aux betteraves et champignons, un paleron de bœuf aux brocolis et shiitakés... La suite ? Belle assiette de fromages ou dessert gourmand comme cette pomme-granola-chocolat blanc ou cette figue-noisette-basilic. Menu du soir en 5 temps tout aussi raffinés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur İCİ RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
However, they completely dropped the ball on the veal dish for us. It was extremely overcooked, the toughest and driest veal I have ever eaten.
Their fish dishes were amazing, I love aburi style fish and all of the fish dishes were super tender. So unfortunate that they messed up the entree, I had honestly thought that the dish itself was just wrong until I saw reviews for comparison that the veal we had really was super overcooked. So sad, I really did love the fish dishes here and even the other beef dish was quite tender, with interesting flavours.
Nous avons passé un très bon moment, superbement bien mangé.
Les plats étaient tous aussi les bons les uns que les autres et très jolies !
L’accord mets et vins était aussi très bien réalisé.
Je recommande ++
Un très bon moment en terrasse au calme.
Nous reviendrons et ferons encore découvrir ce restaurant avec plaisir.
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Questions fréquentes :
Un menu en 5 temps délicieux et le serveur nous a conseillé un vin blanc excellent pour accompagné le tout.
Un excellent moment passé dans ce restaurant qui mérite largement sa citation dans le Michelin.