L'AMÉNITÉ

Bistronomie |

L'avis du Petit Futé sur L'AMÉNITÉ

Plaque millesim 2018

Le voyage commence dès l'entrée. On plonge dans un bleu Majorelle profond qui révèle les vieilles pierres de la rue Fénelon. L'Aménité, c'est la douceur des saveurs du chef Richard Cornet, la grâce d'une présentation impeccable, presque artistique, nichée dans le creux des assiettes en céramique " fleur d'argile ", et les conseils avisés du nouveau sommelier Samy passionné par le vin et avide de vous faire découvrir des trésors. Soupe de butternut relevée à l'avocat et au chèvre, porc mijoté à l'anis ou poulpe tendre et citronné, feront frémir vos papilles jusqu'à la dernière bouchée de poire pochée et sa glace au pain d'épice. Toujours accompagné d'une jolie robe de la région qui ondule dans votre verre. Ici, le temps s'arrête et se déguste.

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Informations et horaires sur L'AMÉNITÉ

Ouvert du lundi au vendredi le midi et le soir. (19€ deux plats ou 24€ trois plats). Soir menus à 36€ ou 46€.

Avis des membres sur L'AMÉNITÉ

Note générale : 4.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
fute_13876
3/5
Visité en octobre 2019
Bravo au chef de l'Aménité Bistronomie. Sa cuisine a ravivé mes papilles. Un vrai régal!
Avis déposé le 14/10/2019via
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Voyage vers l'harmonie
Plus qu'une invitation pour vos sens… c’est divin ! Chaque bouchée est un délice, un voyage de vos papilles vers l’harmonie. Tout y est d’une grande qualité d’attention. Une adresse incontournable pour les amoureux de la bistronomie nantaise.
Avis déposé le 07/09/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
Jamais déçue. On en redemande
Un havre de paix inspiré du Japon ou le chef a vécu. Une carte qui change avec les produits du moment et du marché. A ce jour le meilleur « bistronome » de Nantes rapport qualité - prix
Avis déposé le 31/08/2019
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