Situé au confluent de la Canche et de la Ternoise, Hesdin est un gros bourg rural formant un îlot fleuri au milieu d'un écrin de verdure. Au coeur du pays des 7 vallées, son passé fut prospère et son patrimoine historique demeure important. La place d'Armes, son imposant hôtel de ville des XVIe et XVIIe siècles et son remarquable beffroi en témoignent. La Canche, qui coule en serpentant entre des maisons et des hôtels particuliers du XVIe siècle, rend les balades très attrayantes. Terre restée profondément agricole, Hesdin a des liens avec plusieurs secteurs de l'agroalimentaire. De bonnes tables et la vue sur la Canche en font une halte agréable.
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