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Pizzas et divers plats à apprécier dans une brasserie chic à Castres.
Ne cherchez pas quelle pourrait être l'ambiance de la Brasserie Marso, tout est dans l'intitulé : une ambiance de brasserie ! A l'image des grandes brasseries parisiennes, dans un décor rétro, style années 1920, deux grandes salles de restaurant vous accueillent, à la fois chic et élégantes. Les serveurs sont rapides et virevoltent de table en table pour vous servir quelques spécialités de la maison telles une salade César au parmesan et aux émincés de volaille, des moules marinières et leurs frites, le fameux burger Marso (baps, salade, steak, tomate, oignons, cornichons, cheddar, sauce américaine) avec frites et salade, l'entrecôte grillée au camembert, les tagliatelles au foie gras et aux gésiers, sauce forestière, ou encore l'aïoli de cabillaud... On vous avait prévenus, c'est une vraie cuisine de bistrot. La carte est présentée sous forme de gazette culinaire illustrée où vous trouverez un choix assez impressionnant de plats divers et variés, en passant par les pizzas ou les pâtes. En dessert, pourquoi ne pas vous laisser tenter par un des classiques de la cuisine de bistrot, l'île flottante ou les profiteroles au chocolat ? Et si vous venez accompagné d'un enfant de moins de 10 ans, son menu lui sera offert !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE MARSO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
J’ai pris un menu à 33 € avec entrée, plat et dessert. L’entrée était correcte, mais l’assiette était remplie aux trois quarts… de salade. Il restait très peu d’éléments intéressants (photo à l’appui). Le magret de canard, lui, était bon, mais il était servi avec seulement deux pommes de terre et trois haricots verts, perdus dans une grande assiette vide : visuellement ridicule et franchement décevant.
Quant au dessert, j’avais pris un café gourmand avec supplément : une véritable catastrophe. Je pèse mes mots. Il comprenait un mini pain aux raisins probablement de la veille, un sablé aux épices immangeable et un macaron mou, visiblement surgelé. Tout était sec, fade et indigne d’un restaurant à ce prix-là. Ce qui est encore plus incompréhensible, c’est que le café gourmand servi à la table voisine était bien garni : tarte au citron, crème brûlée, etc. Deux poids, deux mesures ?
Tous les autres desserts commandés à notre table étaient également immangeables. Résultat : 35,50 € pour un menu quasiment vide et sans plaisir.
Le service, quant à lui, n’a rien arrangé.
Un dessert que nous n’avions pas commandé nous a été apporté, puis le serveur, visiblement perdu, a posé le deuxième dessert sur la table en nous engueulant presque. Aucun sourire, ton sec, attitude hautaine. À la caisse, les serveurs nous bousculent comme mentionné dans d’autres avis. Et pour finir, celui qui encaisse nous presse ouvertement, nous fait répéter deux fois chaque chose… toujours sans sourire. Pour finir nous avons attendu 1h30 entre le plat et le dessert alors que la salle n’était pas pleine.
Au final, j’ai payé 45 € et j’ai eu l’impression de sortir le ventre vide, frustré par une cuisine creuse et un service désagréable. Le rapport qualité-prix est inacceptable.
À moins d’adorer les salades fades et de ne rien attendre en dessert, passez votre chemin.
Un conseil pour les deux responsables de salle : apprenez à être aimables. Cela ferait déjà une grande différence.