Résultats Restaurant insolite à Albi

CASCARBAR

Restaurant insolite €€
4.5/5
125 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
29, rue Saint-Julien, 81000Albi, France Voir sur la carte
Parking Q-Park à 123 mètres Réserver
05.63.54.03.52
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2025
Recommandé
2025

Restaurant proposant une formule unique avec entrée, plat et dessert.

Quand Marco Polo s'arrêta à Cascar, aux portes de la Chine, il fut étonné de découvrir de très beaux jardins, des vignes et des vergers. Ce sont ces similarités avec le pays albigeois qui avait baptisé ainsi ce restaurant de cuisine fusion, aujourd'hui repris par Thibault Ruas. Une adresse de référence à Albi. À midi, on découvre un menu du marché. Le soir, on se régale avec une carte créative aux parfums exotiques. Viandes cuisson basse température, poissons de mer en gravelax, pour terminer la mousse au chocolat avec jus de pois chiche...

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Avis des membres sur CASCARBAR

4.5/5
125 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service

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Aurelien M.
Aurelien M.
Visité en juillet 2025
Super repas , simple bon très bon même . Service impeccable et souriant ….
Bref une belle soirée
Je recommande
delphine G.
delphine G.
Visité en juillet 2025
Une tres belle decouverte au pied de la cathédrale !! Superbe restaurant ! Une très bonne cuisine, copieuse qui sort de l ordinaire !
Un service agréable et souriant !
Les assiettes sont toutes réparties vides tellement c était délicieux !
Je le conseille fortement !
Delphine
Delphine
Visité en juillet 2025
Un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles on s est régalé je recommande à 100%
emma d.
emma d.
Visité en juillet 2025
On ne peut pas dire que 19€ ce soit très chère mais la qualité n’est pas incroyable du coup… la cuisine est sans plus, je ne comprends pas trop les avis, pour les moules 1/3 sans moule dedans juste la coquille … les pommes paille c’est sans intérêts autant ne rien mettre, le poulet de ma fille était trop cuit, dur, marron foncé … et dessert avec un —biscuit (palais breton) mou.
Heureusement ils se rattrapent sur le service avec des serveuses très souriantes et rapides.
Jean B.
Jean B.
Visité en juillet 2025
Sublimissime, qualité/prix plus qu' honnête, service très sympathique et professionnel, Chaque plat vous réveille vos papilles, c'est un festival..... n'hésitez pas à dépenser juste un peu plus que prévu comme moi , je n' ai vraiment pas regretté car c'est vraiment honnête.

Questions fréquentes :

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CASCARBAR se situe au 29, rue Saint-Julien , 81000 Albi

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Mercredi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Jeudi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Vendredi
09:00 - 15:00 et 18:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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