Résultats Épicerie régionale Spécialités d'Aveyron à Roquefort-sur-Soulzon

CAVE PAPILLON

Aveyron
4.7/5
75 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 Horaires

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8, avenue de Lauras, 12250Roquefort-Sur-Soulzon, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Paul Alric a créé la marque Papillon en 1906, en même temps que sa cave d'affinage. La fromagerie entretient depuis des relations privilégiées avec les producteurs de lait de brebis, qui lui fournissent un lait de qualité. La cave Papillon dispose aussi de son propre four à pain, où sont carbonisés chaque année 300 pains de seigle. Leur mie humide, ensemencée avec le fameux pénicillium roqueforti, développe le champignon, qui donne au roquefort son goût et son caractère si singulier. Une alchimie naturelle que surveille toutefois un maître affineur.

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Avis des membres sur CAVE PAPILLON

4.7/5
75 avis
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Anne
Anne
Visité en juillet 2025
Visite très intéressante avec la passionnante Lola, et dégustation délicieuse !
Jean-pierrel C.
Jean-pierrel C.
Visité en juin 2025
visite très intéressante qui m ont a pris beaucoup de choses intéressantes
Quentin S.
Quentin S.
Visité en juin 2025
Superbe conseils sur les produits du terroir ????????
Charly C.
Charly C.
Visité en juin 2025
Nos recibieron con una sonrisa y con una guía en castellano.
Muy interesante la historia y muy ricos los quesos.
Pascale O.
Pascale O.
Visité en juin 2025
Nous avons visité les caves de Gabriel coulet très bien et bonne dégustation après puis nous avons acheté je recommande

Questions fréquentes :

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CAVE PAPILLON se situe au 8, avenue de Lauras , 12250 Roquefort-Sur-Soulzon

Lundi
10:00 - 18:00
Mardi
10:00 - 18:00
Mercredi
10:00 - 18:00
Jeudi
10:00 - 18:00
Vendredi
10:00 - 18:00
Samedi
10:00 - 18:00
Dimanche
10:00 - 18:00
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