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DOMAINE DU CROS

Agriculture – Viticulture |

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DU CROS

Plaque millesim 2018

En 1982, cette exploitation agricole ne comptait qu'un seul hectare de vigne. Aujourd'hui, le Domaine du Cros s'étend sur une trentaine d'hectares grâce à la passion et à la détermination de la famille Teulier. Dynamiques et audacieux, Philippe, et son fils Julien, mettent en effet tout en œuvre pour tirer des vins remarquables de ces vignes qui s'épanouissent en terrasses au-dessus de Goutrens. Toute la production du domaine est issue du Fer Servadou, l'emblématique cépage de l'AOC Marcillac. Les vins rouges, Lo sang del Païs et Les Rougiers sont fruités, finement épicés, généreux. Ils sont surtout l'expression de leur terroir et le reflet de l'authentique.

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Informations et horaires sur DOMAINE DU CROS

Visite sur rendez-vous.

Message du propriétaire de DOMAINE DU CROS

L'histoire de Philippe Teulier aujourd'hui secondé par Julien, son fils, est celle d'un viticulteur qui s'est forgé un domaine à la mesure de sa passion. En 1984, il a repris l'exploitation agricole familiale et a décidé d'en faire un domaine viticole. Des études, un travail acharné et voilà le résultat : le maigre hectare de vignes du départ s'est étoffé de trente-trois autres, aménagés en terrasses prises sur la terre rouge des coteaux au-dessus de Clairvaux. Sa production passe à juste titre pour remarquable. Toute leur production du domaine est issue de Fer Servadou, unique cépage de l'appellation Marcillac. Les vins rouges, Lo sang del Païs, Les Vieilles Vignes et Les Rougiers sont fruités, finement épicés, généreux.

Avis des membres sur DOMAINE DU CROS

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
1 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en novembre 2016
Nous avions découvert les vins du Domaine du Cros à Rodez lo Sang Del Pais , un rouge généreux , franc et issu de ce fameux cépage typique au vallon; le fer servadou !
et une mention toute spéciale pour le VV comme Vieilles Vignes en AOP aussi
Allez faire un tour au caveau ; accueil au top !
Avis déposé le 02/12/2016
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