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Créée en 1996, cette coopérative réunit aujourd'hui 32 producteurs du Larzac et du Lévézou. Avec 49 salariés, ils transforment chaque année 4,5 millions de litres de lait de brebis. Leurs fromages, à la typicité territoriale, se déclinent en plusieurs gammes. Tommes, pérails et bûchettes fondantes sont vendus directement à la boutique de la fromagerie. On y trouve aussi de la brousse et de l'encalat : une sorte de camembert au lait de brebis tirant son nom du caillé. On vous conseille le dernier-né : le fromage blanc battu au lait entier de brebis.
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Avis des membres sur LES BERGERS DU LARZAC
4.5/5
28 avis
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
michele f.
Visité en octobre 2023
Très bon rapport qualité prix, beaucoup de choix et excellents fromages à obtenuu récemment 3 médailles.
Michèle L.
Visité en octobre 2023
Nous nous sommes arrêtés par hasard recherchant du roquefort mais il y a l'équivalent ! Etla marotte est extraordinaire ! Dommage qu'ils n expédient pas
Catherine M.
Visité en octobre 2023
Grandes variétés de fromages locaux. Très bon rapport qualité/prix. La vendeuse est d'excellent conseil et professionnelle. Adresse à retenir
patrick h.
Visité en septembre 2023
Très grande variété de fromages
Louis R.
Visité en septembre 2023
Accueil et les très bons fromages de brebis
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Questions fréquentes :
LES BERGERS DU LARZAC compte 28 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LES BERGERS DU LARZAC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES BERGERS DU LARZAC
LES BERGERS DU LARZAC se situe au Route de Saint-Affrique D 999 ZAE Millau Sud, 12230 La Cavalerie
Lundi
08:30 - 18:30
Mardi
08:30 - 18:30
Mercredi
08:30 - 18:30
Jeudi
08:30 - 18:30
Vendredi
08:30 - 18:30
Samedi
09:00 - 18:00
Dimanche
Fermé
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