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Créée en 1996, cette coopérative réunit aujourd'hui 32 producteurs du Larzac et du Lévézou. Avec 49 salariés, ils transforment chaque année 4,5 millions de litres de lait de brebis. Leurs fromages, à la typicité territoriale, se déclinent en plusieurs gammes. Tommes, pérails et bûchettes fondantes sont vendus directement à la boutique de la fromagerie. On y trouve aussi de la brousse et de l'encalat : une sorte de camembert au lait de brebis tirant son nom du caillé. On vous conseille le dernier-né : le fromage blanc battu au lait entier de brebis.
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Avis des membres sur LES BERGERS DU LARZAC
4.5/5
28 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
gelade j.
Visité en mai 2024
Bon produits !!!!
Vanessa V.
Visité en avril 2024
Alors là vous pouvez y aller les yeux fermés !!! Que de bons fromages locaux et les prix sont très raisonnables. Nous sommes de fidèles clients depuis de nombreuses années et ne changeront certainement pas d'adresse ????
Martine G.
Visité en mars 2024
Très bon fromage. Dès que nous descendons dans les Pyrénées orientales nous nous y arrêtons.
Pierre B.
Visité en mars 2024
Superbe choix de fromages pour tous les goûts. Accueil souriant et bons conseils. Quelle belle richesse du terroir !
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Questions fréquentes :
LES BERGERS DU LARZAC compte 28 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LES BERGERS DU LARZAC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES BERGERS DU LARZAC en cliquant ici
LES BERGERS DU LARZAC se situe au Route de Saint-Affrique D 999 ZAE Millau Sud, 12230 La Cavalerie
Lundi
08:30 - 18:30
Mardi
08:30 - 18:30
Mercredi
08:30 - 18:30
Jeudi
08:30 - 18:30
Vendredi
08:30 - 18:30
Samedi
09:00 - 18:00
Dimanche
Fermé
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J’espère transmettre un avis plus positif après avoir goûter les différents échantillons (100 €) tout de même.