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Restaurant servant une cuisine traditionnelle avec des plats familiaux.
On le sait, dès la fin du XIXe siècle, les gorges du Tarn étaient déjà l'un des hauts lieux du tourisme en France, et les Lozériens s'adaptèrent immédiatement à cette nouvelle donnée économique. Ce fut le cas de l'arrière-grand-père de Jean-Yves Chmiel qui ouvrit l'établissement en 1900. Son descendant perpétue la tradition en servant une cuisine traditionnelle à l'année. Outre les classiques salades, vous dégusterez des plats familiaux comme le feuilleté de chèvre et miel, du sauté de canette aux olives, délicieux, ou un pavé d'Aubrac et pour finir un mœlleux à la châtaigne, le tout sur une belle terrasse ensoleillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT DES GORGES DU TARN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ca faisait longtemps que nous avions pas manger aussi bien dans un établissement.
Merci pour ce bon moment de restauration de passage a sainte Énimie .