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Confortablement installé à l'intérieur de la bâtisse, ou sur sa terrasse avec vue sur les campagnes alentour, vous pourrez déguster une cuisine on ne peut plus authentique et généreuse : un aligot magistralement préparé et qui "rubanne" largement pour le plus grand plaisir des convives, une truffade - terroir oblige -, mais aussi les terrines du buron et de la viande de bœuf "De Lozère", élevé tout près sur l'exploitation. Les desserts aussi sont traditionnels : tartes aux fruits, coupétade aux pruneaux et raisins secs ou flan, tous préparés maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BURON DU BÈS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ne vous fiez pas aux mauvais commentaires, nouveaux gérants, nouvelle page, super cuisine ! Foncez :)
Le cadre est toujours aussi beau ...
La cuisine différente, d'un excellent niveau pas d'aligot, truffade, tripoux,
Une cuisine saine, variée.
Des desserts à tomber !
Un accueil simple, sympathique, comme nous les aimons.
Allez, courez, découvrir ce "nouveau" Buron du Bès !!!