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Avis LE BURON DU BÈS Recoules-D'Aubrac
Avis des membres sur LE BURON DU BÈS
4.1/5
73 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
emilie g.
Visité en juin 2025
Super endroit et super cuisine ! Je recommande
Lysiane B.
Visité en juin 2025
Des produits de qualité cuisinés à merveille. Un delice pour les papilles.
Une équipe dynamique, souriante et agréable.
Nous avons passé un très bon moment
Une équipe dynamique, souriante et agréable.
Nous avons passé un très bon moment
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Sylvie A.
Visité en juin 2025
Une belle expérience tout était parfait l acceuil le service et des plats généreux avec des produits tous issus des producteurs locaux et une piece de boeuf délicieuse
Barbibul
Visité en juin 2025
Juste parfait, de très bons produits très bien cuisinés et servis avec une vraie envie de mettre en valeur le terroir, n'hésitez pas à faire un détour pour passer une excellente soirée, en plus si vous êtes en van vous pourrez passer la nuit sur place.
Ne vous fiez pas aux avis de plus d'un an, il y a eu un changement de propriétaire et avec Google pas possible d'enlever les anciens avis, dommage !!
Ne vous fiez pas aux avis de plus d'un an, il y a eu un changement de propriétaire et avec Google pas possible d'enlever les anciens avis, dommage !!
Géraldine S.
Visité en mai 2025
Un très bon moment partagé en famille
Une très bonne cuisine généreuse, foie gras maison, cassolette de la mer boudin de la mer pièce de bœuf et selle d’agneau truffade … tout était excellent et le mille feuille aux fraises à fait l’unanimité à notre table , un accueil très chaleureux et toujours un cadre magique
Nous y retournerons lors de l’une de leur soirée à thème
Nous ne pouvons que vous recommander de découvrir ce lieu
Une très bonne cuisine généreuse, foie gras maison, cassolette de la mer boudin de la mer pièce de bœuf et selle d’agneau truffade … tout était excellent et le mille feuille aux fraises à fait l’unanimité à notre table , un accueil très chaleureux et toujours un cadre magique
Nous y retournerons lors de l’une de leur soirée à thème
Nous ne pouvons que vous recommander de découvrir ce lieu
Visité en août 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Changement de propriétaire depuis mai 2024!!!
Nouveau décor également !
L'endroit est superbe.
Une très bonne cuisine à l'ancienne avec le meilleur des produits locaux.
L'accueil y est naturellement chaleureux .Pas de problème pour le parking ...
Ils viennent de rouvrir pour leur 2eme saison et nous allons pouvoir y retrouver nos bonnes habitudes.
Petit Futé doit remettre sa page à jour !!!!
L'endroit est superbe.
Une très bonne cuisine à l'ancienne avec le meilleur des produits locaux.
L'accueil y est naturellement chaleureux .Pas de problème pour le parking ...
Ils viennent de rouvrir pour leur 2eme saison et nous allons pouvoir y retrouver nos bonnes habitudes.
Petit Futé doit remettre sa page à jour !!!!
Lilou s.
Visité en janvier 2025
Changement de propriétaire ! !! Super .
Une savoureuse cuisine à l'ancienne dans un endroit magnifique ! !!
Beau décor dehors et dedans,
de bons produits régionaux bien cuisinés et servis dans de très jolies assiettes, une équipe adorable ... quoi de mieux pour un superbe anniversaire ! !!
A bientôt pour fêter le prochain !!
Une savoureuse cuisine à l'ancienne dans un endroit magnifique ! !!
Beau décor dehors et dedans,
de bons produits régionaux bien cuisinés et servis dans de très jolies assiettes, une équipe adorable ... quoi de mieux pour un superbe anniversaire ! !!
A bientôt pour fêter le prochain !!
jb J.
Visité en octobre 2024
Merci pour ce moment.
La cuisine authentique avec des produits d’exception et que dire de la viande qui fond dans la bouche.
Merci Laurence pour ce dîner exceptionnel
La cuisine authentique avec des produits d’exception et que dire de la viande qui fond dans la bouche.
Merci Laurence pour ce dîner exceptionnel
bernard s.
Visité en octobre 2024
Très bon accueil sympathique.
Bon service et magnifique repas.
Bon service et magnifique repas.
Francoise G.
Visité en octobre 2024
Tout est parfait la cuisine de produits frais les plats généreux et la sympathie des serveuses
Sans oublier le cadre superbe
Je recommande vivement
Sans oublier le cadre superbe
Je recommande vivement
Anais R.
Visité en septembre 2024
Nous avons passés un bon moment autour d'un excellent repas bien copieux.
Accueil très agréable
Accueil très agréable
Matthieu P.
Visité en septembre 2024
Un super moment dans un cadre à la fois authentique et moderne. Des produits de grande qualité cuisinés avec soin et servis généreusement.
Je recommande chaleureusement !
Je recommande chaleureusement !
Matil P.
Visité en septembre 2024
Supplément d'âme pour ce joli établissement, cuisine de qualité affranchie des "clichés locaux" ( = pas d'aligot), service aux petits soins, le tout dans une ambiance simple et chaleureuse.
Anne-Marie M.
Visité en septembre 2024
Joli buron , service très agréable mais dommage pas d'aligot c'est déroutant !
Anne C.
Visité en septembre 2024
Venus à 9 pour l'anniversaire de mes garçons ; accueil chaleureux, menu gouteux, un super gâteau fait tout exprès, un service impeccable. Je recommande ++++
Maryline L.
Visité en août 2024
Quelle belle surprise que ce Buron du Bès qui nous avait été recommandé par des amis ! Tout y est ! Accueil très chaleureux, cadre magnifique et cuisine de qualité, réalisée uniquement avec des produits frais et locaux. Cuisson des viandes parfaite et excellente truffade ! Nous reviendrons, c est sûr !
Jérôme V.
Visité en août 2024
Après une randonnée, excellente viande dans un cadre magique. Nous vous conseillons vivement cet endroit !
Guillaume B.
Visité en août 2024
Magnifique découverte, cuisine fait maison, local et de qualité.Enfin un vrai buron qui n'est pas une usine à touristes. On a passé un agréable moment. Bravo pour l'assiette en Gien.
Marie G.
Visité en août 2024
N'hésitez pas malgré les anciens commentaires à tester ce buron, les nouveaux propriétaires ont à cœur de proposer du frais, du local et du cuisiné avec brio !
L'environnement est splendide également !
L'environnement est splendide également !
Michel B.
Visité en août 2024
Me voici de retour au Buron du Bès dont l'ancien propriétaire haut en couleur avec sa gouaille atypique était presque plus renommé que la triste réputation de ce lieu. Laurence a repris cet établissement avec brio, y mettant son cœur et un point d'honneur pour nous régaler de plats fait maison avec de bons produits locaux. Les viandes, toutes issues de producteurs de la région, sont d'une qualité exceptionnelle. Cuites à la perfection, elles fondent en bouche. Le cadre champêtre ajoute une touche bucolique à ce repas authentique. Un incontournable pour les amoureux de la bonne chère et du terroir. Attention, avec la multiplication des burons " Aligot Saucisses", ici vous n'en aurez point. Si comme moi vous les faites les uns derrière les autres, vous apprécierez celui-ci afin de reposer votre estomac !
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Matthieu M.
Visité en août 2024
Un excellent moment au Buron, cuisine gourmande et généreuse, des bons produits qui font honneur à la cuisine locale et sort (enfin) du trop courant aligot saucisse. À noter par exemple 3 poissons différents sur la carte quand nous y sommes allés !
Ne vous fiez pas aux mauvais commentaires, nouveaux gérants, nouvelle page, super cuisine ! Foncez :)
Ne vous fiez pas aux mauvais commentaires, nouveaux gérants, nouvelle page, super cuisine ! Foncez :)
jean l.
Visité en juillet 2024
Accueil plus que chaleureux, repas excellent dans une bonne ambiance, je recommande fortement cet endroit qui vous sortira des clichés touristiques aligot /saucisses , même si cela fait partie des plaisirs de la Lozère. Les produits sont excellents et démontrent la diversité culinaire de cette fantastique région.
Berit W.
Visité en juillet 2024
Eine wundervolle Atmosphäre & immer wieder gerne ! Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Hauptspeise und Nachtisch haben uns sehr gut geschmeckt!!! Zudem gibt es einen schönen Weitblick. Kommen gerne wieder!
Dominique M.
Visité en juillet 2024
Changement de gérants ...
Le cadre est toujours aussi beau ...
La cuisine différente, d'un excellent niveau pas d'aligot, truffade, tripoux,
Une cuisine saine, variée.
Des desserts à tomber !
Un accueil simple, sympathique, comme nous les aimons.
Allez, courez, découvrir ce "nouveau" Buron du Bès !!!
Le cadre est toujours aussi beau ...
La cuisine différente, d'un excellent niveau pas d'aligot, truffade, tripoux,
Une cuisine saine, variée.
Des desserts à tomber !
Un accueil simple, sympathique, comme nous les aimons.
Allez, courez, découvrir ce "nouveau" Buron du Bès !!!
Marlene N.
Visité en juillet 2024
Lieu agréable et très joli. Personnel au petit soin et souriants. Service rapide et cuisine excellente cuisson parfaite. La qualité le goût et la quantité sont au menu.je suis parti le ventre plein et l'âme pleine de bonne ondes
Marc N.
Visité en octobre 2023
Je suis venu quand je viens au relais de l Aubrac on y mange très bien
anne-france f.
Visité en octobre 2023
Super !! Excellente qualité dans l’assiette et au service .
La tradition familiale est pérenne grâce à l’adorable petit fils au service .
Bravo
La tradition familiale est pérenne grâce à l’adorable petit fils au service .
Bravo
maxime b.
Visité en octobre 2023
Bel accueil. Personnes toutes sympathiques. Bonne qualité de la nourriture (un peu copieux)
Excellente soirée
Merci à eux de la part des Savoyards !!!
Excellente soirée
Merci à eux de la part des Savoyards !!!
Florent G.
Visité en septembre 2023
Première dans un buron... et j'ai vécu l'expérience dont je souhaitais au fond de moi !!!! Nourriture du terroir excellente, cuisinée en famille ainsi que le service, par le petit fils. On s'est régalé !!! L'accueil fût tout aussi exceptionnel, simple et authentique.
Petits mots aux propriétaires : on vous attend pour vous recevoir en Ardèche !
Petits mots aux propriétaires : on vous attend pour vous recevoir en Ardèche !
LE BURON DU BÈS
Ouvert
- Ferme à 23h00
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Horaires d'ouverture
Lundi
08:00 - 23:00
Mardi
08:00 - 23:00
Mercredi
08:00 - 23:00
Jeudi
08:00 - 23:00
Vendredi
08:00 - 23:00
Samedi
08:00 - 23:00
Dimanche
08:00 - 23:00
Les meilleurs à Recoules-D'Aubrac et autour
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Belle cuisine, bonne ambiance, terrasse ombragée, c'était parfait.
Concernant la course (et pour Laurence), cela s'est bien passé. J'ai gagné un peu plus de 8 mn/2024 pour un résultat légèrement inférieur à 3h16. Rendez-vous en 2026, avec un objectif de moins de 3h10, lol.