HÔTEL DE FRANCE ^{* *}

Situé aux portes des Cévennes, dans le joli petit village de Chaudeyrac, l'Hôtel de France respire pleinement le charme de cette région très naturelle. Dans cette bâtisse vieille de presque trois siècles, les chambres, spacieuses et bien insonorisées, permettent de se reposer, au calme et dans une confort notable, après une journée à vagabonder au grand air. Le bar et le restaurant de l'établissement sont aussi de véritables lieux de vie, où les hôtes peuvent venir siroter un verre ou prendre un repas. L'Hôtel de France, pour respecter l'âme et plus largement l'histoire du territoire, sert essentiellement une cuisine traditionnelle : charcuterie de pays, pavé de biche… Notez que pour les personnes parcourant le « Chemin Stevenson », l'hôtel propose un service gratuit de transfert de personne et de matériel. Chasseurs, pêcheurs et cueilleurs de champignons sont aussi les bienvenus dans l'établissement, qui en connaît un rayon sur les sujets.