LA SALAMANDRE
06.66.31.63.12
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Valérie et Stéphane ont quitté le PMU attenant pour ouvrir un restaurant, sûrement le mieux placé de Florac, pour venir lézarder à l'entrée de l'esplanade. Une salle moderne une terrasse ouverte. La formule du jour est simple et nourrissante, salades repas du Bouges avec pélardon d'ici, et viande de Lozère faux-filet d'Aubrac et côte d'agneau ont un grand succès. On termine avec une tarte a la châtaigne de l'Atelier du miel et de la châtaigne.
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LA SALAMANDRE
- 06.66.31.63.12
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Desserts gourmands et généreux, mention spéciale pour la tarte à la châtaigne qui est délicieuse :)