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2025
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2025
Valérie et Stéphane ont quitté le PMU attenant pour ouvrir un restaurant, sûrement le mieux placé de Florac, pour venir lézarder à l'entrée de l'esplanade. Une salle moderne une terrasse ouverte. La formule du jour est simple et nourrissante, salades repas du Bouges avec pélardon d'ici, et viande de Lozère faux-filet d'Aubrac et côte d'agneau ont un grand succès. On termine avec une tarte a la châtaigne de l'Atelier du miel et de la châtaigne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA SALAMANDRE
4.2/5
54 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
LA SALAMANDRE compte 54 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de LA SALAMANDRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA SALAMANDRE
LA SALAMANDRE se situe au Place du Souvenir , 48400 Florac Trois Rivières
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Nous étions dix personnes à table. J’ai demandé à régler uniquement mes trois plats, mais la gérante a insisté pour encaisser l’ensemble de la table et procéder à un partage global. J’ai refusé, expliquant que nous n’avions pas tous consommé la même chose, ce qui me semblait tout à fait normal.
La gérante s’est alors emportée, déclarant qu’il n’y aurait pas de note individuelle pour les autres convives. Lorsque je lui ai demandé si c’était ainsi qu’elle traitait sa clientèle, elle a détourné le regard et a préféré encaisser les autres, visiblement plus agacée que moi.
J’ai tenté de lui expliquer calmement que cette situation résultait de sa propre décision, mais elle n’a même pas daigné me répondre ni me regarder.
J’ai été très déçu par son comportement, indigne d’une professionnelle de la restauration. Une attitude aussi méprisante nuit à l’image de son établissement. Je vous assure que je ferai en sorte que nous ne remettions plus les pieds dans ce restaurant. Nous étions dix, et ce sera sans appel.