CHEZ LES PAYSANS

06.33.05.74.90
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Plaque millesim 2018

A partir d'une boutique montée par une quinzaine de petits agriculteurs cévenols pour vendre leurs productions, ces derniers ont eu l'idée de proposer un service de restauration. où l'on retrouve leurs produits dans les assiettes sous forme plus ou moins élaborée : soupes, confit de porc, blanquette de veau, pélardons chauds du pays, poulets fermiers de Lozère, viande des Bondons, salades des producteurs locaux, sirops pour les enfants (ici le cola est banni à jamais). Et ça marche. Le décor est très sympa, dans un bâtiment à la belle charpente de bois, avec une mise de table très "paysanne". Et on peut pour digérer visiter leur cave à vin et salaisons et voir le film de présentation des fermes cévenoles.

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Adresse et contacts :
CHEZ LES PAYSANS

3 bis, rue Théophile-Roussel
48400  Florac Trois Rivières
France
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  • 06.33.05.74.90

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Avis des membres sur CHEZ LES PAYSANS

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2020
Travail saisonnier
J'étais censée travailler dans ce restaurant tout l'été, les propriétaires m'avaient proposée de me prêter un logement. Le logement était sale, insalubre même, une vraie arnaque. Matelas troué, poussière absolument partout, toiles d'araignées sur les murs. Douche noircie, aucun entretien de la cuisine. Pas de couverts, pas de poêle, pas de placard pour ranger mes affaires. On m'a dit que j'avais de la chance et que je ne devais pas m'attendre à un hôtel 5 étoiles... Apparemment, certains saisonniers dorment dans des caravanes! Une honte de proposer ça à un employé! Avoir fait 800 kilomètres pour repartir directement...
Quand je suis arrivée au restaurant, le responsable m'a dit "on ne porte pas de masque ici, ça ne sert à rien". Aucun respect de l'hygiène dans le restaurant.
Avis déposé le 11/07/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A ne pas louper si vous avez l'occasion de vous rendre à Florac. Cadre agréable, cuisine locale et bonne et service familial à la hauteur. Nouveau PC
Avis déposé le 24/04/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne adresse, simple, tranquille, qui change des repères "frites" des cités touristiques. Service à la hauteur compte tenu du monde lors de notre présence. Ne pas hésiter.
Avis déposé le 13/08/2014 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons réservé pour 12 personnes un mercredi soir. Beaucoup de monde et pourtant, accueil chaleureux, personnel très agréable et toujours souriant. Service rapide et synchro. et en plus, nous nous sommes régalés. Je conseil vraiment cette table.
Avis déposé le 13/08/2014 
4/5
A midi, menu bien servi à base de produits locaux. Prix très raisonnable. Service sympathique et souriant.
Avis déposé le 17/08/2011 
2/5
Bonne nourriture mais le service fait par des non professionnels laisse à désirer. En entrée la salade avec charcuterie nous a été servie sans la charcuterie, après réclamation on nous en a proposé plus d'1/4 d'heure après alors que nous avions terminé notre salade.Au dessert nous avons annulé le vin qui ne nous avait pas encore été servi. Je pense cependant qu'avec quelques efforts ce serait une bonne table.
Avis déposé le 17/07/2011 
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