Auberge rurale et gîte de séjour bénéficiant de quatre chambres simples et agréables.
C'est le type même de l'auberge rurale, accueillante et généreuse, tenue par Valérie et Patrick dans une charmante ferme caussenarde de ce petit village du Causse Méjean, à proximité des chevaux de Przewalski et sur le tracé de la course d'endurance équestre des 160 km de Florac. Les quatre chambres (2 épis Gîtes de France) sont simples et agréables. Ils proposent aussi un gîte de séjour de 18 places, plus rustique, composé de plusieurs chambres (2 à 6 personnes). Les baroudeurs préféreront la formule dortoir (15 places). La même simplicité (et la même chaleur) se retrouvent à la table, dont les assiettes débordent de bon goût : tarama de truite de Lozère, carpaccio de bœuf aubrac, filet de veau de Lozère à la plancha, poire pochée au vin de noix...
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Avis des membres sur AUBERGE DE CHANET
Le rapport qualité prix reste correct, dommage que les menus enfants et le plateau fromage soient un peu en marge des autres prestations.
Très bon accueil on recommande
Je vous conseille le kir à la châtaigne pour apéritif vraiment excellent. On vous en sert un grand verre qui est merveilleux de la première à la dernière gorgée.
Ensuite vous avez le choix entre plusieurs entrées et plats. Je vous conseille aussi : la ballottine de truite avec une sauce au thé matcha et petits légumes ou une jambette d'agneau et légumes extrêmement tendre et qui fond dans la bouche ou une salade de chèvre chaud très goûteux ou encore du carpaccio de bœuf et petits légumes.
Si vous souhaitez faire un bon repas durant vos vacances, perdez-vous sur les petites routes du causse.
Par contre, si vous cherchez un restaurant avec handburger et frites, passez votre chemin. Ce n'est pas au menu.