Résultats Épicerie régionale à Carcassonne

LES FERMIERS OCCITANS

Épicerie régionale
4.1/5
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Fermé

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boulevard Henri-Bouffet, ZAC Salvaza, 11000Carcassonne, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

L’emplacement en zone industrielle attenant à Gamvert est trompeur. Vous avez bien affaire à d’authentiques produits fermiers. Résultat du regroupement d’une soixantaine d’éleveurs disséminés dans l’Aude, le Tarn et l’Aveyron, vous ne trouverez ici que des produits de qualité. Celle-ci s’explique par une totale maîtrise des filières de production ainsi que par le respect de procédés traditionnels. Résultat : des foies gras de canard entier du Sud-Ouest (Médaille d'Or en 2011 au Concours Général Agricole de Paris), des magrets et des confits, cous de canards farcis, cuisses de lapin au romarin et tagliatelles, lapin à la provençale etc. Le tout bien sûr sans conservateur.

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Avis des membres sur LES FERMIERS OCCITANS

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1815131914 1.
1815131914 1.
Visité en mai 2025
Je reçois ce matin un de leur sms de "promotions" (censées s'étaler sur quelques jours). J'y vais donc en début d'après-midi. Le magasin est plein à craquer et il n'y a déjà quasiment plus rien. Et le comble étant que des prix ont augmenté, comme celui de la boîte de grattons qui a pris 30% genre une semaine.
Vous faites quoi en fait? Vous gonflez les prix c'est ça?
J'avais déjà rédigé il y a quelques mois un commentaire (disparu) sur un problème avec du foie gras et un programme de fidélité qui se moque vraiment de vous.
Mais là on atteint des sommets.
Et après, les petites entreprises françaises pleurent parce qu'elles sont délaissées par le consommateur. Mais en bon français que vous êtes, du sud de surcroît, vous lesez le consommateur. On croirait le sketch des Nuls "Hassan Cehef".
Leeloo G.
Leeloo G.
Visité en mai 2025
Grosse déception après notre visite de ce jour… l’accès partagé avec l’enseigne Gam’vert complique l’identité d’une part, mais surtout, la disposition et l’aspect beaucoup plus industriel des produits manque de l’authenticité que nous avions trouvée dans la précédente version.
Un magasin de grosse chaîne, dans lequel le rapport humain est complètement inexistant…
Nous orienterons nos prochains achats ailleurs…
G B.
G B.
Visité en décembre 2024
Jusqu’ici j’ai toujours été satisfaite des foies gras « chauds »c’est à dire de canards tues le matin même
Cette année lors de la commande de novembre les foies du jour ( mon œil !)ont été mis sous vide par erreur !!! J’ai contacté que contrairement aux années précédentes ils avaient rendu beaucoup de gras
Aujourd’hui j’ai ouvert les bocaux
C’est catastrophique ils ont diminué de plus de la moitié en volume je suis très en colère Mauvais produit et peut être mensonge de la part des fermiers occitans ?Pour info: voir la différence entre le foie de l’an dernier et les 2 autres il y avait la même quantité de foie cru dans les 3 bocaux et après cuisson il faut ouvrir 2 bocaux cette année contre un l’an dernier
Je ne rachèterais plus de foies chez eux à l’avenir
Anthony
Anthony
Visité en novembre 2024
La boutique Les Fermiers Occitans à Carcassonne est une véritable pépite pour les amateurs de produits locaux ! On y découvre un large choix de spécialités, notamment pour les passionnés de canard : foie gras, confits, magrets… Il y en a pour tous les goûts ! Les prix sont tout à fait raisonnables, et l’accueil est chaleureux, ce qui rend l’expérience d’achat d’autant plus agréable. En plus des produits à base de canard, la boutique propose un bel éventail de produits locaux qui raviront les gourmets en quête d’authenticité. Une adresse incontournable pour rapporter un peu de saveur occitane chez soi !
genevieve g.
genevieve g.
Visité en octobre 2024
Produits régionaux de grande qualité. Personnel gracieux et très compétent. Je les conseille vivement. Leurs foies gras fais dont superbes et délicieux, de même que tous les produits issus du canard gras. Ils ont un sympathique rayon de charcuterie de producteurs locaux

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Questions fréquentes :

LES FERMIERS OCCITANS compte 23 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LES FERMIERS OCCITANS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES FERMIERS OCCITANS

LES FERMIERS OCCITANS se situe au boulevard Henri-Bouffet ZAC Salvaza , 11000 Carcassonne

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 19:00
Dimanche
Fermé
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