BRASSERIE CHEZ JU

Maître Restaurateur. Ouvert toute l'année. Le lundi et le samedi le midi de 11h à 14h et le soir de 18h à 22h30 ; du mardi au vendredi le midi de 5h à 14h30 et le soir de 18h à 22h30 ; le dimanche midi de 11h à 15h. Menu unique à 41 €. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 19 € (entrée + plat ou plat + désert. La complète : 23 €). Vin au verre. Formule petit déj' : 6 €. Formule côte de bœuf : 55 €. Chèque Vacances, titres-restaurant. Accueil des groupes (accueille les groupes, idéal anniversaires, mariage sur demande, baptêmes, CE, pouvant recevoir jusqu'à 150 personnes assises). Terrasse.

La Brasserie Chez Ju est un établissement apprécié, un véritable lieu de rencontre pour les habitants et les visiteurs. À Carcassonne, elle vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux. Laissez-vous séduire par sa décoration soignée, alliant bois et touches naturelles pour une ambiance apaisante. Sous la direction de Julien Ouddane, cette brasserie élégante vous invite à découvrir une cuisine savoureuse et généreuse. Pour vous offrir des plats aux saveurs exceptionnelles, le chef Frédéric Becq apporte une attention particulière aux produits utilisés et privilégie des ingrédients frais, de saison et locaux. Parmi ses spécialités, dégustez le traditionnel cassoulet, le magret grillé ou la seiche à la plancha. La carte de la Brasserie Chez Ju propose également une large sélection de salades, comme la salade César, la salade carcassonnaise et la salade du berger. Des planches à partager, ainsi que des grillades succulentes, complètent l’offre culinaire. Chez Ju, vous pourrez aussi savourer des vins d’exception, soigneusement sélectionnés auprès des producteurs régionaux, ainsi que des cocktails créatifs. Une adresse conviviale et gourmande, parfaite pour toutes les occasions.