Cité drapière dès le XIII^e siècle, construite au bord de l'Eure, Louviers comptait à cette époque près de mille maîtres drapiers ! Prise par les Anglais durant la guerre de Cent Ans, la ville sera libérée en 1440 par ses propres habitants ; ils en seront récompensés sous forme de privilèges par Charles VII. L'industrie du drap y fut prospère, et se spécialisa dans la fabrique de draps fins. L'activité prit un nouvel essor grâce à l'industrialisation : la ville vit naître la première filature mécanique de laine et se mit à produire du textile pour l'armée, des sous-vêtements de flanelle et des draps. Aujourd'hui, la cité conserve de belles maisons à pans de bois rue Terneaux, rue des Grands-Carreaux et rue du Polhomet, en dépit des dommages subis au cours des bombardements de 1940. Quant à la bonne odeur de chocolat qui flotte régulièrement sur la ville, on la doit à la chocolaterie Barry Callebaut, située dans la commune. Malheureusement, cette chocolaterie qui embaume ne se visite pas. Plus de 10 % de la production mondiale de fèves de cacao y sont torréfiés, avant de partir soit vers des chocolatiers artisanaux, soit vers des groupes agroalimentaires mondiaux. La ville n'en finit pas d'attirer les visiteurs, curieux de découvrir le charme typiquement normand de l'ancienne cité drapière. Traversée par une vingtaine de rivières et bras de rivières, elle dévoile des promenades pittoresques à emprunter absolument pour approcher le moulin, le jardin de Bigard, la villa Caldéron et bien d'autres monuments...