C'est un salon de haute tenue qui se déroulera pour la 12ᵉ année.Les exposants sont sélectionnés par l' organisateur,qui n'est autre que l' Association oenologique champagnolaise. Le but permettre aux visiteurs d'avoir une palette de 29 domaines ou vignerons,offrant ainsi un tour de France vinicole.  En regard des vins,  des Fromages sont proposés par  Marc JANIN, (M.O.F), à ses coté tout  "le  savoir-faire Champagnolais": Jonathan NICOT (Chocolatier), Patrice MAZURE (Boulanger), Philippe COULOMBE(Conserves de Canard), René POMMIER (Produits régionaux). Un invité d'honneur le célèbre fromager italien Luigi GUFFANTI. Coté Restauration-Brasserie, aux fourneaux Elie SCLAFER du Bois Gourmand. Tout au long de ces deux journées des ateliers sont proposés. 

Champagne le (Jura) Salle de l'Oppidum.

20 & 21 octobre. 

Entrée 7€ (avec verre). 

www.aoc-champagnole.com

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