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De son promontoire, Aux Pesked (poissons en breton) domine la vallée du Gouët. Mathieu Aumont, à la tête de cette étonnante maison étoilée avec sa compagne Sophie, sublime à merveille les produits de la baie de Saint-Brieuc : ormeaux, coquilles Saint-Jacques, mais aussi légumes et herbes aromatiques... Le menu change chaque mois. Exemples : ormeau sauvage aux patates douces ou cochon de l'Argoat et jus de cuisson aux champignons des bois. La cave propose de belles références de vin, laissez-vous conseiller. Le décor aux accents sixties est moderne et original.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUX PESKED
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Amateurs de st jacques ....ne passez surtout pas votre chemin
10/10 produit cuisson parfaite
L'excellence !!!
Un service souriant, attentionné
Un bémol en cette période de féérie de Noël ....faites nous rêver
Une déco un peu froide comme beaucoup d'endroit etoilés
Une bonne c'est aussi un décor de rêve
Merci a vous
Le menu 3plats est remarquablement présenté avec des produits de haute qualité.
L association des vins y est pertinente et évolutive au fil du repas .
Terminer sur des desserts aux goûts incomparables nous laisse des saveurs pour la fin de soirée