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De son promontoire, Aux Pesked (poissons en breton) domine la vallée du Gouët. Mathieu Aumont, à la tête de cette étonnante maison étoilée avec sa compagne Sophie, sublime à merveille les produits de la baie de Saint-Brieuc : ormeaux, coquilles Saint-Jacques, mais aussi légumes et herbes aromatiques... Le menu change chaque mois. Exemples : ormeau sauvage aux patates douces ou cochon de l'Argoat et jus de cuisson aux champignons des bois. La cave propose de belles références de vin, laissez-vous conseiller. Le décor aux accents sixties est moderne et original.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur AUX PESKED
4.6/5
73 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
CATHERINE H.
Visité en février 2023
Un menu de st Valentin tout en saveurs maritimes et végétales...des associations inédites qui éclatent en bouche. En plus, au delà du plaisir gustatif, une bulle de sérénité dans le quotidien. Merci!
AUX PESKED
Responsable
15/02/2023 à 21:27
Merci beaucoup pour votre message, partagé avec l'équipe aux pesked,
Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre maison, Sophie.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre maison, Sophie.
Matthieu G.
Visité en janvier 2023
Excellente table.
A recommander sur la ville de Saint-Brieuc, si vous aimez les produits de la mer en particulier..
Vous passerez systématiquement un bon moment.
A recommander sur la ville de Saint-Brieuc, si vous aimez les produits de la mer en particulier..
Vous passerez systématiquement un bon moment.
AUX PESKED
Responsable
15/02/2023 à 21:28
Merci beaucoup pour votre témoignage ! A bientôt Aux pesked !
anne c.
Visité en janvier 2023
Superbe soirée restaurant au top visuellement gustativement
AUX PESKED
Responsable
28/01/2023 à 17:30
MERCI
Yasmina R.
Visité en janvier 2023
Délicieuse decouverte
Notre fille nous a offert pour Noël "Un voyage en baie de St Brieuc". Une succession de plats tous plus succulents les uns que les autres et pour finir le dessert au citron, signature de la maison, absolument exquis dont je vais garder le souvenir encore longtemps.
Peut-être un manque de tact quand le chef se rend à toutes les tables, soit pour servir un plat, soit pour s'enquérir de la satisfaction de ses hôtes... sauf de la nôtre !!
Mais nous ne sommes pas suffisamment cabotins pour en prendre ombrage. Nous n'aurons pas eu ce privilège même si ça fait partie des rites. Nous survivrons.
Notre fille nous a offert pour Noël "Un voyage en baie de St Brieuc". Une succession de plats tous plus succulents les uns que les autres et pour finir le dessert au citron, signature de la maison, absolument exquis dont je vais garder le souvenir encore longtemps.
Peut-être un manque de tact quand le chef se rend à toutes les tables, soit pour servir un plat, soit pour s'enquérir de la satisfaction de ses hôtes... sauf de la nôtre !!
Mais nous ne sommes pas suffisamment cabotins pour en prendre ombrage. Nous n'aurons pas eu ce privilège même si ça fait partie des rites. Nous survivrons.
AUX PESKED
Responsable
27/01/2023 à 14:50
Bonjour madame Rault,
Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience très positive Aux Pesked, et sincèrement désolés, le chef essaie de se rendre à toutes les tables dans la mesure du possible mais il est surtout très présent dans sa cuisine et il arrive parfois qu'il n'arrive pas à voir tout le monde ; aussi, je prends le relais pour m'enquérir de votre bien être,
Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre maison, Très cordialement, Sophie et Mathieu.
Merci beaucoup d'avoir partagé votre expérience très positive Aux Pesked, et sincèrement désolés, le chef essaie de se rendre à toutes les tables dans la mesure du possible mais il est surtout très présent dans sa cuisine et il arrive parfois qu'il n'arrive pas à voir tout le monde ; aussi, je prends le relais pour m'enquérir de votre bien être,
Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre maison, Très cordialement, Sophie et Mathieu.
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Questions fréquentes :
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AUX PESKED compte 73 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de AUX PESKED en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUX PESKED
AUX PESKED se situe au 59, rue du Légué , 22000 Saint-Brieuc
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