LE MADURE

Cette adresse située en plein centre-ville est faite pour les amateurs de viande cuite au feu de bois. Muriel et Nicolas ont choisi pour vous les meilleurs morceaux de viande d'origine française ; sélectionnés dans les fermes de la région par leur artisan boucher (Charolaise, Limousine, Blonde d'Aquitaine pour le bœuf). Le canard est quant à lui choisi dans un élevage de la région briochine (magret de canard, foie gras, gésier, magret fumé). Le tout accompagné au choix de frites maison ou de garnitures légumes changeant selon les saisons. Tous les produits de la carte sont faits maison, y compris les desserts. A noter qu'ici vous aurez accès à l'étage à une terrasse plutôt pittoresque, donnant vue sur les toits. Un excellent rapport qualité/prix.