LA LUCARNE AUX CHOUETTES

Une excellente soirée à La Lucarne aux Chouettes, partagée avec un ami… et une bouteille de vin qui a su nous accompagner du début à la fin (fidèle compagnon). En entrée, un boudin noir savoureux, bien présenté – le genre de plat qui vous réconcilie avec la charcuterie. En plat, un filet de bœuf parfaitement cuit, tendre à souhait, à tel point qu’on aurait pu écrire un poème en le mangeant. Et pour finir, un plateau de fromages généreux, histoire de clore le repas comme de vrais philosophes du terroir.

Ambiance chaleureuse, cuisine copieuse et bien travaillée, service sympathique – bref, une belle adresse pour les amateurs de bons plats et de bonnes bouteilles. On reviendra. Peut-être même avec deux bouteilles, soyons fous.

Une adresse à découvrir absolument – La Lucarne aux Chouettes, un pur moment de bonheur !

Quel plaisir d’avoir découvert La Lucarne aux Chouettes d’ un autre point de vu , une véritable pépite gastronomique où chaque assiette raconte une histoire, alliant finesse, générosité et originalité.

En entrée, je me suis laissé séduire par un foie gras d’une finesse remarquable, fondant à souhait, parfaitement équilibré, pendant que mon collègue savourait un boudin noir aux saveurs intenses et réconfortantes. Impossible également de résister aux escargots espuma époisses / persil, une création aussi surprenante que délicieuse, qui a su sublimer ce grand classique bourguignon avec modernité.

En plat, j’ai opté pour un filet de bar, accompagné d’une sauce champagne onctueuse et élégante, servi avec une purée artichaut-vanille d’une douceur exquise et parfaitement accordée. Mon collègue s’est régalé avec un filet de bœuf, nappé d’une sauce cassis et ail des ours : une cuisson parfaite, une viande tendre, et une association de saveurs absolument divine.

Pour le dessert, nous avons partagé un plateau de fromages soigneusement sélectionnés, puis dégusté une crème brûlée à la violette qui a conclu le repas sur une note florale, originale et gourmande.

Le tout accompagné d’une excellente bouteille de Hautes-Côtes-de-Beaune, qui a parfaitement mis en valeur chaque étape du repas.

Mention spéciale au service, à la fois chaleureux, professionnel et attentif, qui contribue largement à faire de ce repas une véritable expérience. On sent une passion authentique dans toute l’équipe, et une volonté sincère de faire plaisir.

En résumé : un moment parfait, dans un cadre plein de charme, avec une cuisine raffinée, inspirée et maîtrisée. Une adresse que je recommande les yeux fermés à tous les amoureux de bonne chère.

De passage dans le Sénonais le 30 avril, nous avons découvert ce magnifique restaurant. Un cadre sympathique au bord de l'Yonne, un menu attractif, un personnel souriant, une Cheffe attentive à la satisfaction de ses clients, je pense que nous allons revenir à nos prochaines vacances début septembre. A cette occasion, j'espère pouvoir déguster une bonne pièce de boeuf et me régaler à nouveau avec la terrine à l'andouille...... une tuerie !!

restaurant au top, très bon plats !
Excellent service ????

Repas excellent, personnel très accueillant et nous avons même pu discuter avec la cheffe à la fin du dîner. Merci pour cette soirée très agréable