LE CHEVAL BLANC

03.86.33.22.12
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Plaque millesim 2018

Cette ancienne maison de pierre vous accueille dans un décor de charme, pour un tour de saveurs où la créativité se marie aux traditions pour une cuisine de caractère mettant en exergue les produits locaux. La présentation dans les assiettes est une merveille pour les yeux, raffinée et travaillée dans les moindres détails. Et pour nos papilles, c'est avec subtilité qu'elles ont apprécié le foie gras de canard mi-cuit au vin demi-sec et son verre de vouvray, le carré d'agneau rôti et son tian de légumes siciliens au jus de romarin pour terminer avec une feuillantine au chocolat amer et coulis d'orange. Un délice ! L'établissement propose également des chambres au coeur de Vézelay. Adresse fiable et cuisine très soignée !

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Adresse et contacts :
LE CHEVAL BLANC

Place Champ-de-Foire
89450 Vézelay
France
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Avis des membres sur LE CHEVAL BLANC

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Excellent repas
Très bonne cuisine, très bien servie, goûteuse et raffinée. Produits frais et de saison, bien présentés.
Service attentif et chaleureux.
Avis déposé le 17/09/2019
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Drôle de déjeuner.
Même constatation, bonne cuisine mais deux heures pour un plat et un dessert réclamé plusieurs fois
, trop long et surtout sans explication sauf "vous attendez cela arrive"! Avec agressivité !!
Avis déposé le 30/06/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
Excellent repas avec une cuisine maison de très bonne qualité. Tous les plats du jour et de la carte commandes étaient réussis, inventifs et cuisinés avec de très bons produits, frais et de qualité.
Une mention au feuilleté d'andouillette et à la soupe de cerise. Une très bonne adresse. A recommander
Avis déposé le 03/07/2017
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Nous avons visité Vézelay cet été et avons déjeuné dans ce restaurant . Le cadre est très joli (nous étions en terrasse, nous avons eu peur de la route proche mais pas trop de circulation). Mais nous avons été plutot décues par la nourriture. L'entrée (crumble d'escargots) très grasse et assez fade, le plat (boeuf bourguignon) très bien présenté mais tellement sec. Seul le dessert (une mousse au chocolat) m'a réconciliée avec le cuisinier. Je ne pense pas y retourner.
Avis déposé le 02/10/2016
2/5
Question cuisine très bien, question service et accueil a jeter une heure d'attente pour un plat cela est limite le plus aucune excuse leur part.
Par contre les personnes connues n'ont pas droit au même traitement....
Vraiment dommage car très bonne cuisine.
Avis déposé le 20/08/2011
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