L'AUBERGE DE L'ÂTRE * * *
Hôtel
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Auberge de charme à la décoration raffinée offrant un service soigné et un séjour agréable.
Vous entrez là dans un établissement de renom. Les sept chambres de charme ont une décoration raffinée, et le séjour toujours très agréable. Francis Salamolard est à la tête de cet hôtel, et surtout de ce restaurant. Un excellent chef qui a fait ses classes à Auxerre mais aussi chez Ledoyen et Ruc à Paris. Le jour de notre venue, on a beaucoup apprécié la cassolette d’escargots crémés et champignons persillés, qu'on a fait suivre par des filets de truite de région, étuvée de poireaux et purée de fenouil, pour finir par un glacé morvandiau. Chaudement recommandé.
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE DE L'ÂTRE propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.
L'AUBERGE DE L'ÂTRE se situe au Les Lavaults , 89630 Quarré-Les-Tombes
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