2025
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Depuis 1990, sur 9 hectares de vignoble, la famille Bardet (représentée maintenant par Damien et son cousin Alexandre) s'est fait une spécialité du chablis, du petits chablis, de l'Irancy et du Bourgogne, avec du chardonnay et du pinot noir mais aussi du Crémant blanc de blanc. Pas moins de 7 appellations au total. Parmi les succès de la maison, le Chablis Cuvée 2020 a obtenu la médaille d'Or au Concours des Vins de Chablis 2022. A noter que les dégustations sont proposées sur rendez-vous. N'hésitez pas. D'autant que l'accueil est toujours fort sympathique.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur DOMAINE BARDET ET FILS
Ouvert du lundi au samedi de 8h à 18h.
Message de la direction
Cette exploitation viticole familiale perpétue un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Issu d’une lignée de vignerons, ce domaine de neuf hectares, fondé dans les années 1990 à Noyers, est aujourd’hui géré par Alexandre et Damien Bardet. Il produit des vins emblématiques de la région, notamment Chablis, Petit Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume, Irancy, Bourgogne blanc et Crémant de Bourgogne. Grâce à une approche respectueuse du terroir, les vignerons du domaine cultivent des cépages Chardonnay et Pinot Noir, offrant des vins d’une grande finesse, représentatifs de leur terroir. Chaque étape, de la vigne à la vinification, est réalisée avec soin pour proposer des cuvées authentiques et équilibrées. Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux, le domaine vous accueille pour des dégustations et propose la vente directe dans son caveau. Labellisé Vigneron Indépendant, il privilégie un circuit court afin de garantir la qualité et la fraîcheur de ses produits. Situé dans l’un des plus beaux villages de France, le Domaine Bardet et Fils incarne l’excellence des vins de l’Yonne. Il vous invite à découvrir des millésimes qui reflètent toute la richesse du terroir bourguignon. Laissez-vous tenter par une bouteille du domaine pour accompagner vos repas, qu’il s’agisse d’un vin blanc à la robe dorée ou d’un rouge élégant et structuré. Une adresse de choix pour les amateurs de vins rouges et blancs !
Avis des membres sur DOMAINE BARDET ET FILS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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BASILIQUE SAINTE-MARIE-...
OFFICE DE TOURISME DU G...
C’est Philippe qui nous accueil, recommandé par un copain.
On sent la passion couler dans ses veines, comme coule le vin de nos dégustations.
Une belle découverte.
Un personnage très sympathique et passionné de vieilles autos (Volvo et pas que…)
Sympathique personne et bonne dégustation.
Le vin et de bonne qualité.