2025
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Propriétaires-récoltants de père en fils, les Jolly travaillent dans la tradition des vignobles bourguignons. Denis Jolly et son épouse exploitent 17,5 ha, et produisent 3 appellations (chablis 1er cru Fourchaume, chablis et petit chablis) en agriculture raisonnée. Plusieurs récompenses viennent d'ailleurs saluer leur production. Comme une médaille d'argent au Concours général agricole et une médaille d'or au concours Burgundia pour le Petit Chablis. A noter leur beau gîte indépendant donnant sur l'exploitation viticole. Une belle étape, tout près de Chablis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur DOMAINE JOLLY ET FILS
Sur rendez-vous. Accueil de groupes possible. Gites 3 épis (10 personnes) : Haute saison 460 €.
Message de la direction
Le Domaine Jolly et Fils est un vignoble situé à Maligny, dans l'Yonne. Ses propriétaires-récoltants de père en fils produisent des vins de Chablis dans la pure tradition des vignobles bourguignons. Ils proposent la découverte de leur domaine et une dégustation de leurs chablis. Ceux-ci incluent le Chablis 1er cru Fourchaume, un vin qui accompagne très bien une viande blanche et un jambon à la chablisienne. Vous pouvez également déguster le Chablis qui se marie harmonieusement avec les poissons et les escargots. Il ne faut pas manquer de savourer le Petit Chablis qui peut être en accord avec les huîtres et les fruits de mer. Une belle adresse pour les œnophiles !
Avis des membres sur DOMAINE JOLLY ET FILS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Jolie domaine impeccables ????