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BISTROT DES GRANDS CRUS

Bistrot - Brasserie €€
3.9/5
52 avis

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18, rue Jules-Rathier, 89800Chablis, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant situé dans l'enceinte de l'Hostellerie des Clos et offrant une cuisine raffinée et délicieusement bourguignonne.

Le Bistrot des Grands Crus se situe dans l'enceinte de l'Hostellerie des Clos, dans l'ancien hospice de Chablis. Cette excellente table mise sur des formules rapides et les produits frais. Les spécialités du terroir sont évidemment très présentes, mais pas seulement. Par exemple, les œufs en meurette en entrée qu'on a fait suivre par une daurade grillée sur une fondue de poireaux et sauce au beurre blanc. Le dessert ? Une pavlova aux clémentines avec chantilly à la fleur d'oranger. Une cuisine particulièrement raffinée que l'on vous recommande chaudement !

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Avis des membres sur BISTROT DES GRANDS CRUS

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Francesca B.
Francesca B.
Visité en avril 2025
A fantastic stop in Chablis- cannot recommend enough- classic French countryside atmosphere!
Denis L.
Denis L.
Visité en avril 2025
Très belle terrasse, un menu très bon, c'était parfait
Henintsoa R.
Henintsoa R.
Visité en avril 2025
Cuisine généreuse et savoureuse. Les oeufs meurettes ont été un des meilleurs que j'ai goûtés jusque là et la crème à la vanille dans le millefeuille...un délice! Ils disposent d'une belle carte de vins, normal me direz vous ????
terra l.
terra l.
Visité en avril 2025
Bel endroit, cadre typique jolie déco. Plat traditionnel très bien réalisé. Dessert sublime ☺️, servi juste un peu trop tôt. Personnel agréable, sympathique. Des bons conseils pour le vin
Alibert
Alibert
Visité en mars 2025
Le suprême de pintade a l’évidence pré-préparé sous vide servi dans une sauce incertaine vaut le détour.
Une cuisine pour des touristes qui semblent comblés par ces escargots dits de bourgogne dont la farce en est une.
Si on peut éviter ce type de table, ça ne manquera pas à votre culture gastronomique. Mais le dimanche soir en province, les adresses ouvertes sont si rares que malgré leurs carences elles méritent d’être saluées.

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Questions fréquentes :

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BISTROT DES GRANDS CRUS se situe au 18, rue Jules-Rathier , 89800 Chablis
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