FROMAGERIE SOUFFLARD
Fromagerie - Crèmerie
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2025
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2025
Créée il y a bientôt 100 ans (rien que ça !), cette boutique est une véritable institution à Auxerre. Institution qui a changé pour la première fois de propriétaire en décembre 2024. Pour le reste, rien ne change : un véritable temple du fromage ! Et ceux de l'Yonne ont évidemment une place de choix. Le saint-florentin, le soumaintrain, le pierre-qui-vire, l'affiné au chablis, l'époisses, le chaource ou le brillat-savarin, le fromage de chèvre de Vézelay... ils sont tous là ! Une très belle adresse, au cœur du centre historique.
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FROMAGERIE SOUFFLARD se situe au 23, rue Joubert , 89000 Auxerre
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