Résultats Cuisine française à Ribeauvillé

AUBERGE AU ZAHNACKER

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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE AU ZAHNACKER

Plaque millesim 2020

Membre de l’Association Gastronomique des Disciples d’Escoffier, le chef Joseph Leiser vous propose d’excellentes spécialités alsaciennes. Escalope de foie d’oie poêlée aux pommes, choucroute de la mer, jambonneau braisé au munster, baeckeoffe aux 3 viandes, gibier de saison. Des mets très fins tels que la lotte au lait de coco ou l’œuf parfait au parmesan suscitent aussi de délicieuses sensations gustatives. Excellente carte des vins, salle de restaurant très cosy (mention spéciale aux belles boiseries), agréable terrasse nichée sous une somptueuse glycine.

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Informations et horaires sur AUBERGE AU ZAHNACKER

Maître Restaurateur. Disciple d'Escoffier. 1 Toque Gault&Millau. Ouvert du vendredi au mardi le midi et le soir ; le mercredi midi. Réservation recommandée. Menu unique à 25 €. Menu enfant : 12 €. Vin au verre. American Express. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes (menu à partir de 16 €/pers). Terrasse. Service Traiteur.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants

Avis des membres sur AUBERGE AU ZAHNACKER

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_72137
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5/5
Visité en septembre 2019
à l'auberge a uZahnacker, j'ai pris un dos d'agneau rôti. Excellent.
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