AU CHEVAL NOIR

Restaurant de cuisine française |

L'avis du Petit Futé sur AU CHEVAL NOIR

Plaque millesim 2018

Cette agréable winstub rachetée en 1996 par Joseph Leiser (propriétaire de l'Auberge du Zahnacker voisine) vous accueille dans un cadre entièrement repensé en 2017 (jetez donc un oeil sur les photos présentées sur la page Facebook) dans un esprit de brasserie cosy et lumineuse. Seul héritage du passé : deux superbes fresques réalisées en 1996 par Charly Barrat désormais mises en valeur par un astucieux dispositif de rétroéclairage. Un environnement des plus agréables qui donne envie de prolonger indéfiniment les plaisirs de la table ! Au Cheval Noir, on se régale bien évidemment de choucroute, baeckeoffa, flammakuecha et autre wädele (jambonneau) braisé, mais aussi de poulet fermier au riesling ou de cordon bleu de veau au munster et, plus insolite, de nems farcis de choucroute ! À savourer avec une bonne chope de bière ou un verre d'excellent vin d'Alsace. L'accueil est résolument chaleureux, les bambins sont chouchoutés et la terrasse est généralement prise d'assaut. Mieux vaut donc prendre la précaution de réserver...

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Informations et horaires sur AU CHEVAL NOIR

Fermé le lundi soir et le mardi toute la journée. Réservation recommandée, uniquement par tél. Menus de 22 € à 22,50 €. Menu enfant : 10 €. Formule du midi : 12 €. Formule du midi et suggestions. American Express, Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes (menus : 22 € à 22,50 €/pers. sans les boissons). Terrasse. Wifi, animaux acceptés.
Services :

Avis des membres sur AU CHEVAL NOIR

Note générale : 4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Restaurant sympathique avec des plats typiques, prix corrects. Je vous le conseille.
Avis déposé le 31/01/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Dans un cadre sympathique, cette auberge saura vous servir, avec efficacité, de succulents plats.

belle carte, bon vin, le plus dur c'est de mettre les pieds sous la table car il y a du monde mais ensuite tout n'est que bonheur
Avis déposé le 24/02/2018
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
très bonne cuisine c'est très très vrai, mais je risque de trancher un peu ce portrait idyllique mais néanmoins réel :

1) mieux vaut ne pas venir dans ces lieux en amoureux car on ne s'entend pas parler.
2) On a perdu le côté "brasserie" qui le caractèrisait
3) Ce serait plutôt une "micro" terrasse.

Sinon c'est le meilleur resto de la ville avec le S'rappchwire qui se trouve a gauche de chez ANSI et qui mérite largement le détour aussi !!!!!! (conseil de connaisseur aguerri)
Avis déposé le 31/08/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2017
Rien à dire sur la description du restaurant, toujours aussi bien.
Petite précision, la salle a été refaite dans une déco contemporaine moderne. La cuisine est toujours aussi bonne et l'accueil reste inchangé. Une adresse à ne pas manquer à Ribeauvillé.
Avis déposé le 22/04/2017
5/5
Comme vous le dites si bien : Voilà une une adresse qui gagne à être connue ! Une vraie ambiance de Brasserie, un accueil chaleureux, et une carte qui nous fait saliver ! Des plats Régionaux, des suggestions, on ne sait que choisir ! Moi en ce qui me concerne j'ai suivi votre conseille, le cordon bleu au munster avec spaetzlés... Un DÉLICE !! Je me suis régalée et me suis également laissée tenter par la mousse au chocolat, Mmmmm Bref vous l'aurez compris une adresse à ne pas rater !
Avis déposé le 19/04/2012
4/5
Excellent restaurant ! Nous avons fait découvrir de splendides plats alsaciens à nos invités non alsaciens qui ont été, comme nous, ravis ! Cuisine généreuse et excellente, accueil chaleureux ! Nous reviendrons avec grand plaisir ! A faire et à refaire !
Avis déposé le 05/11/2011
4/5
Nous avons fait une halte agréable dans ce restaurant qui fait le plein contrairement à son voisin. Rassurant, mais observer la clientèle présente sur la terrasse nous avait donné quelques garanties. Finir par une bonne tarte aux myrtilles permet de repartir du bon pied.
Avis déposé le 04/10/2011
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