Sluis (l'écluse) est probablement la ville (fortifiée) la plus flamande des Pays-Bas et très proche de la frontière belge. Elle est réputée pour son centre historique, ses magasins et ses bonnes tables. Sluis diffuse une ambiance unique très agréable qu'il est bon de savourer lors d'une étape dans la région. La ville compte de superbes terrasses, des magasins soignés et luxueux. Si Sluis est une ville petite par le nombre d'habitants, elle est en journée un véritable pôle d'attraction de touristes avec 45 restaurants et plus de 150 boutiques ! C'est une étape à ne pas manquer, faites-y au moins une pause pour découvrir le beffroi, très intéressant.