A mi-chemin entre la mer et les Pyrénées, l'ancienne capitale de la tribu ibère des Ausetans est aujourd'hui une ville très dynamique de plus de 40 000 habitants, chef-lieu de la comarque de l'Osona. Sur la Plaça Major, l'une des plus belles de Catalogne, se tient tous les mardis et samedis le fameux marché de Vic, où l'on peut s'approvisionner en spécialités locales, en particulier de fuet (saucisse sèche) et de llonganissa (saucisson). La commune est également réputée pour son intéressant Museu Episcopal, qui abrite une riche collection d'oeuvres romanes et gothiques. La visite de son charmant centre historique, au tracé médiéval, permet aussi de découvrir de belles maisons seigneuriales, une remarquable cathédrale néoclassique et le temple romain, très bien restauré. Tout au long de l'année, Vic accueille de nombreux festivals mais aussi de grandes foires gastronomiques réputées dans toute la région, en particulier le Mercat del Ram (autour de Pâques), une tradition qui remonte au Moyen Age.

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