Le kibboutz Ein Zivan a été fondé en 1968, il a été le premier, dans les années 2000, à amorcer le processus de privatisation des biens communs. Ce sont aujourd'hui des familles du kibboutz et des familles résidentes qui forment sa population. On y trouve notamment les caves de Pelter Winery et une chocolaterie.

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14.95 €
2019-05-22
480 pages
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